الجهاز الهضمي (الإنسان)

ما هو الجهاز الهضمي؟

يجب على الإنسان والحيوان أن يهضم الطعام الذي يأكله حتى يتمكن من الاستفادة منه. الجهاز الهضمي يعتني بهذا. هناك، يتم تكسير الطعام المتناول تدريجيًا وهضمه إنزيميًا. يتم امتصاص العناصر الغذائية المطلوبة في الدم، ويتم إخراج المكونات غير الصالحة للاستخدام.

الجهاز الهضمي

إفرازات الجهاز الهضمي

تدخل الغدد التي تفرز الإفرازات المهمة لعملية الهضم إلى الجهاز الهضمي: الغدد اللعابية في الفم، والبنكرياس، والكبد أو المرارة في الأمعاء الدقيقة. تحتوي الظهارة المبطنة للجهاز الهضمي أيضًا على غدد صغيرة تفرز إفرازات الجهاز الهضمي.

ما هي وظيفة الجهاز الهضمي؟

بالإضافة إلى ذلك، يسترد الجسم عبر الجهاز الهضمي جميع المواد التي يفقدها باستمرار (عن طريق البول والبراز والعرق): الماء والصوديوم والكالسيوم والعديد من المواد الأخرى.

انهيار المكونات الغذائية

بدلًا من ذلك، يجب أولاً تفكيك الطعام ميكانيكيًا في الجهاز الهضمي (الفم والأسنان) ثم هضمه كيميائيًا (المعدة والأمعاء الدقيقة). يتم امتصاص العناصر الغذائية التي يتم إطلاقها في هذه العملية (الأمعاء الدقيقة)، ويتم إخراج أي شيء لا يمكن الاستفادة منه (الأمعاء الغليظة).

يشارك كل جزء من الجهاز الهضمي في هذه المهمة المعقدة لاستخدام الغذاء بطريقة محددة:

الهضم

يمكنك أن تقرأ عن كيفية استخدام الجسم للطعام المبتلع في مقالة الهضم.

أين يقع الجهاز الهضمي؟

يبدأ الجهاز الهضمي في الفم وينتهي عند فتحة الشرج. يقع الفم والحلق في الرأس، ويمر المريء عبر الرقبة إلى المعدة التي تقع في الجزء العلوي من البطن. ويقع الكبد والمرارة أيضًا في الجزء العلوي من البطن (على اليمين).

ما هي المشاكل التي يمكن أن تسبب الجهاز الهضمي؟