يرجع نقص فيتامين K بشكل رئيسي إلى أمراض الجهاز الهضمي المزمنة ، على سبيل المثال ، نقص الامتصاص في مرض كرون ، وانخفاض الاستخدام في تليف الكبد والركود الصفراوي ، واضطرابات النقل بسبب ، على سبيل المثال ، اضطرابات التصريف اللمفاوي أو نقص البروتين الحامل (VLDL). يتم حظر التفاعلات مع الأدوية بشكل خاص عن طريق الاستخدام المطول للمضادات الحيوية (على سبيل المثال ، الأمبيسلين ، السيفالوسبورينات أو التتراسيكلين) ... فيتامين ك: اعراض النقص
تشمل مجموعات خطر الإصابة بنقص فيتامين K الأفراد الذين يعانون من: تناول غير كافٍ ، على سبيل المثال ، في اضطرابات الأكل مثل الشره المرضي العصبي أو التغذية الوريدية. سوء الامتصاص بسبب أمراض الجهاز الهضمي. قلة الاستخدام في تليف الكبد والركود الصفراوي في الكبد. ضعف النقل في اضطرابات التصريف اللمفاوي. حصار دورة فيتامين ك بالأدوية ، مثل المضادات الحيوية ، الساليسيلات ... فيتامين ك: مجموعات المخاطر
قام فريق خبراء المملكة المتحدة المعني بالفيتامينات والمعادن (EVM) بتقييم الفيتامينات والمعادن من أجل السلامة في عام 2003 ووضع ما يسمى المستوى العلوي الآمن (SUL) أو مستوى التوجيه لكل مغذٍ دقيق ، بشرط توفر بيانات كافية. يعكس مستوى SUL أو التوجيه هذا الحد الأقصى الآمن من المغذيات الدقيقة التي لن تسبب ... فيتامين ك: تقييم السلامة
لم يتم تضمين فيتامين ك في مسح التغذية الوطني الثاني (2008). فيما يتعلق بتناول فيتامين K في ألمانيا ، توجد بيانات من تقرير التغذية لعام 2004 الصادر عن جمعية التغذية الألمانية (DGE). تستند هذه البيانات المتعلقة بتناول فيتامين ك إلى تقديرات وتعكس فقط متوسط المدخول. لا يمكن أن تكون أي عبارات ... فيتامين ك: حالة العرض
توصيات المدخول (القيم المرجعية DA-CH) لجمعية التغذية الألمانية (DGE) الواردة أدناه تستهدف الأشخاص الأصحاء ذوي الوزن الطبيعي. وهي لا تشير إلى إمداد المرضى والناهضين. لذلك ، قد تكون المتطلبات الفردية أعلى من توصيات DGE (على سبيل المثال بسبب النظام الغذائي ، واستهلاك المنشطات ، والأدوية طويلة الأجل ، وما إلى ذلك). بالإضافة إلى، … فيتامين ك: المدخول
يعتمد الجسم على الإمداد اليومي بالفيتامينات مع الطعام. وبالتالي فإن الفيتامينات وسلائفها (المؤيدة للفيتامينات) هي مكونات غذائية أساسية. على عكس المغذيات الكبيرة (المغذيات) ، لا تعمل الفيتامينات كمواد بناء أو كمورد للطاقة ، ولكنها تؤدي بشكل أساسي المهام الإنزيمية (المحفزة) والتحكم في العديد من عمليات جسم الإنسان . بناءً على قابليتها للذوبان ، فإن الفيتامينات ... قائمة الفيتامينات والوظيفة
تشمل المجموعات المعرضة لخطر الإصابة بنقص فيتامين (هـ) الأفراد الذين يعانون من: عادات غذائية غير متوازنة على المدى الطويل ، على سبيل المثال ، زيادة استهلاك الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. اضطرابات الامتصاص كما تحدث في الذرب ، متلازمة الأمعاء القصيرة ، التليف الكيسي ، التهاب البنكرياس المزمن ، الركود الصفراوي. اضطرابات النقل (في البروتين الدهني أ-بيتا). وفقًا للحسابات المتوفرة حول تناول فيتامين هـ ، ... فيتامين هـ: مجموعات المخاطر
قامت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) آخر مرة بتقييم الفيتامينات والمعادن من أجل السلامة في عام 2006 وحددت ما يسمى بمستوى المدخول الأعلى المسموح به (UL) لكل عنصر من المغذيات الدقيقة ، بشرط توفر بيانات كافية. يعكس UL الحد الأقصى من المستوى الآمن للمغذيات الدقيقة التي لن تسبب آثارًا ضارة عند تناولها يوميًا من جميع المصادر من أجل ... فيتامين هـ: تقييم الأمان
في المسح الوطني للتغذية 2008 (NVS II ، XNUMX) ، تم فحص السلوك الغذائي للسكان في ألمانيا وتبين كيف يؤثر ذلك على متوسط المدخول اليومي من المغذيات مع المغذيات الكبيرة والصغرى (المواد الحيوية). تُستخدم توصيات المدخول (القيم المرجعية DA-CH) لجمعية التغذية الألمانية (DGE) كأساس لـ ... فيتامين (هـ): حالة الإمداد
توصيات المدخول (القيم المرجعية DA-CH) لجمعية التغذية الألمانية (DGE) الواردة أدناه تستهدف الأشخاص الأصحاء ذوي الوزن الطبيعي. وهي لا تشير إلى إمداد المرضى والناهضين. لذلك ، قد تكون المتطلبات الفردية أعلى من توصيات DGE (على سبيل المثال بسبب النظام الغذائي ، واستهلاك المنشطات ، والأدوية طويلة الأجل ، وما إلى ذلك). بالإضافة إلى، … فيتامين (هـ): المدخول
يُطلق على فيتامين ك فيتامين التخثر بسبب تأثيره المضاد للنزيف (المرقئ) ، والذي اكتشفه عالم الفسيولوجيا والكيمياء الحيوية كارل بيتر هنريك دام عام 1929 على أساس دراسات تخثر الدم. فيتامين ك ليس مادة موحدة ، ولكنه يوجد في ثلاثة أشكال هيكلية. يمكن للمواد التالية من مجموعة فيتامين ك ... فيتامين ك: التعريف والتركيب والامتصاص والنقل والتوزيع
العامل المساعد في تفاعلات الكربوكسيل يلعب فيتامين K دورًا أساسيًا كعامل مساعد في تحويل بروتينات التخثر إلى أشكال التخثر. في هذه العملية ، يشارك فيتامين K في تفاعل الكربوكسيل لإدخال مجموعة الكربوكسيل في مركب عضوي - من بقايا حمض الجلوتاميك المحددة للبروتينات المعتمدة على فيتامين K لتكوين حمض جاما كاربوكسيجلوتاميك (Gla) ... فيتامين ك: الوظائف