قام فريق خبراء المملكة المتحدة المعني بالفيتامينات والمعادن (EVM) آخر مرة بتقييم الفيتامينات والمعادن من أجل السلامة في عام 2003 وحدد ما يسمى المستوى العلوي الآمن (SUL) أو مستوى التوجيه لكل مغذٍ دقيق ، بشرط توفر بيانات كافية. يعكس مستوى SUL أو التوجيه هذا الحد الأقصى الآمن من المغذيات الدقيقة التي لن تسبب ... كوبالامين (فيتامين ب 12): تقييم الأمان
في المسح الوطني للتغذية 2008 (NVS II ، XNUMX) ، تم فحص السلوك الغذائي للسكان في ألمانيا وتبين كيف يؤثر ذلك على متوسط المدخول اليومي من المغذيات مع المغذيات الكبيرة والصغرى (المواد الحيوية). تُستخدم توصيات المدخول (القيم المرجعية DA-CH) لجمعية التغذية الألمانية (DGE) كأساس لـ ... كوبالامين (فيتامين ب 12): حالة الإمداد
توصيات المدخول (القيم المرجعية DA-CH) لجمعية التغذية الألمانية (DGE) الواردة أدناه تستهدف الأشخاص الأصحاء ذوي الوزن الطبيعي. وهي لا تشير إلى إمداد المرضى والناهضين. لذلك ، قد تكون المتطلبات الفردية أعلى من توصيات DGE (على سبيل المثال بسبب النظام الغذائي ، واستهلاك المنشطات ، والأدوية طويلة الأجل ، وما إلى ذلك). بالإضافة إلى، … كوبالامين (فيتامين ب 12): تناول
تفاعلات الكوبالامين (فيتامين ب 12) مع المغذيات الدقيقة الأخرى (المواد الحيوية): فيتامين ب 12 وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك. من المواد الحيوية لتحسين أو الحفاظ على الوظائف الفسيولوجية وبالتالي الصحة. يمكن للأفراد الأصحاء استقلاب الهوموسيستين ... كوبالامين (فيتامين ب 12): التفاعلات
يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى المشاكل السريرية التالية: الشحوب ، والتعب ، والدوخة ، وفشل القلب الناجم عن فقر الدم الضخم الأرومات. يحدث فقر الدم (فقر الدم) بسبب اضطراب في تكوين كريات الدم الحمراء (خلايا الدم الحمراء). أعراض عصبية مثل عدم الحساسية وعدم ثبات المشية والميل إلى السقوط في الظلام واضطرابات في حساسية العمق والشلل. ... كوبالامين (فيتامين ب 12): اعراض النقص
تشمل مجموعات خطر الإصابة بنقص الكوبالامين الأفراد الذين يعانون من: تناول غير كافٍ ، وخاصة النساء الأكبر سنًا أو الرجال (> = 65 عامًا). سوء التغذية وسوء التغذية على المدى الطويل ، مثل النباتيين والنباتيين الصارمين. ضعف القدرة على هضم البروتين / اضطراب إفراز الفيتامين من الطعام. "سوء امتصاص الغذاء-كوبالامين" ، على سبيل المثال في فرط كلور الماء ، قصور البنكرياس ، التهاب المعدة / عدوى الملوية البوابية ، ... كوبالامين (فيتامين ب 12): مجموعات المخاطر
وظيفة الإنزيم المساعد ميثيل كوبالامين وأدينوسيل كوبالامين ، كأشكال أنزيمية لفيتامين ب 12 ، تشارك في ثلاثة تفاعلات أيضية تعتمد على الكوبالامين. يعمل Adenosylcobalamin في الميتوكوندريا (محطات توليد الطاقة للخلايا). الميتوكوندريا هي المسؤولة عن إنتاج الطاقة كجزء من التنفس الخلوي وتوجد بشكل خاص في الخلايا ذات الاستهلاك العالي للطاقة ، مثل العضلات والأعصاب والحسية والبويضات. ميثيل الكوبالامين ... كوبالامين (فيتامين ب 12): وظائف