فحصت العديد من الدراسات تناول جرعات عالية من البروبيوتيك على مدى فترة طويلة من الزمن.
| حتى الآن ، لم يتم تحديد أي آثار جانبية عند تناول البروبيوتيك. حتى عند الجرعات التي تعادل 1,000 مرة من المدخول العادي ، لم يتم تحديد أي ارتباط بين العدوى التي حدثت وتناول البروبيوتيك. |
المعهد الفيدرالي للمستهلك صحة الإنسان نشرت الحماية والطب البيطري (BGVV) أيضًا بيانًا حول التقييم الصحي للسلالات البكتيرية المعزولة كأطعمة بروبيوتيك مركزة /المكملات الغذائية. وفقًا لـ BGVV ، فإن التصنيف على أنه "آمن" أو "غير آمن" بالنسبة للكثيرين حمض اللبنيك بكتيريا يعتمد على التركيب الجيني الخاص للسلالة المعنية ، وبالتالي لا يمكن أن يُنسب إلى النوع ككل.