متلازمة المطعم الصيني – متلازمة المطعم الصيني

نظرة عامة مختصرة الأسباب: يناقش الخبراء استخدام الغلوتامات المُحسِّنة للنكهة (غلوتامات أحادية الصوديوم) كمحفز. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي حتى الآن. عوامل الخطر: بالنسبة للمتضررين، تشكل الأطعمة الآسيوية وغيرها من الأطعمة الجاهزة للأكل المنتجة صناعيًا والمضاف إليها معززات النكهة خطرًا. الأعراض: من الصداع وآلام الأطراف والدوخة والتعرق إلى الوخز والطفح الجلدي، … متلازمة مطعم الصين: الأعراض والأسباب