توصيات المدخول (القيم المرجعية DA-CH) الصادرة عن جمعية التغذية الألمانية (DGE) الواردة أدناه تستهدف الأشخاص الأصحاء ذوي الوزن الطبيعي. لا يشيرون إلى إمداد المرضى والناضجين وبالتالي ، قد تكون المتطلبات الفردية أعلى من توصيات DGE (على سبيل المثال بسبب الحمية غذائية، استهلاك المنشطات، الأدوية طويلة الأمد ، إلخ).
علاوة على ذلك ، ستجد الحد الأقصى اليومي الآمن (مستوى المدخول الأعلى المسموح به) من هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA / SCF) في الجدول الموجود على اليمين. تعكس هذه القيمة الحد الأقصى الآمن لكمية المغذيات الدقيقة (مادة حيوية) التي لا تسبب أي آثار جانبية عند تناولها يوميًا من جميع المصادر (الغذاء و المكملات) لمدى الحياة.
المدخول الموصى به
| العمر | النياسين | ||
| ملغ مكافئ | مستوى المدخول الأعلى المسموح به من SCFf ، g (mg). | ||
| m | w | ||
| الرضع | |||
| 0 إلى أقل من 4 أشهر ب | 2 | - - | |
| من 4 إلى أقل من 12 شهرًا (ج) | 5 | - - | |
| الأطفال والمراهقون ج | |||
| من 1 إلى 4 سنوات | 8 | 150 | |
| من 4 إلى 7 سنوات | 9 | 220 | |
| من 7 إلى 10 سنوات | 11 | 10 | 350 |
| من 10 إلى 13 سنوات | 13 | 11 | 500 |
| من 13 إلى 15 سنوات | 15 | 13 | 500 |
| من 15 إلى 19 سنوات | 17 | 13 | 700 |
| الكبار ج | |||
| من 19 إلى 25 سنوات | 16 | 13 | 900 |
| من 25 إلى 51 سنوات | 15 | 12 | 900 |
| من 51 إلى 65 سنوات | 15 | 11 | 900 |
| 65 وكبار السن | 14 | 11 | 900 |
| الحوامل | |||
| الفصل الثاني | 14 | - - | |
| الفصل الثالث | 16 | ||
| شاي الرضاعة الطبيعية | 16 | - - | |
مكافئ 1 مجم نياسين = 1 مجم نياسين = 60 مجم التربتوفان.
ب- القيمة المقدرة على أساس النياسين المسبق التشكيل.
ج استناداً إلى القيم الإرشادية الخاصة بالعمر والجنس لاستهلاك الطاقة.
d حساب القيمة الإرشادية للنساء من سن 19 إلى أقل من 25 عامًا (PAL value 1.4) وبدل قدره 250 كيلو كالوري / يوم خلال الثلث الثاني من الحمل و 2 سعرة حرارية / يوم خلال الثلث الثالث من فترة الحمل.
مع الأخذ في الاعتبار المبادئ التوجيهية للنساء من سن 19 إلى أقل من 25 عامًا (PAL value 1.4) وبدل 500 كيلو كالوري / يوم للرضاعة الطبيعية الحصرية خلال أول 4 إلى 6 أشهر.
مستوى المدخول العلوي القابل للتحمل (المدخول اليومي الآمن الإجمالي) التابع للجنة العلمية للأغذية (SCF).
ينطبق على النيكوتيناميد
في سياق توحيد اللوائح الأوروبية ، تم إصدار البدلات اليومية الموصى بها الصالحة (RDA) في الاتحاد الأوروبي (EU) وأصبحت إلزامية لتوسيم التغذية في عام 1990 في التوجيه 90/496 / EEC. تم تحديث هذا التوجيه في عام 2008. في عام 2011 ، تم استبدال قيم RDA بقيم NRV (القيمة المرجعية للمغذيات) في اللائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم 1169/2011. تشير قيم NRV إلى مقدار الفيتامينات, المعادن و أثر العناصر أن الشخص العادي يجب أن يستهلك يوميًا لتلبية احتياجاته. الحذر. لا يعد NRV مؤشرًا على المبالغ القصوى أو الحدود العليا - راجع "مستوى المدخول الأعلى المسموح به" (UL) أعلاه. لا تأخذ قيم NRV بعين الاعتبار الجنس والعمر - انظر أعلاه تحت توصيات جمعية التغذية الألمانية (DGE) e. الخامس..
| فيتامين | NRV |
| النياسين | 16 ملغ |