الوظائف التالية معروفة:
- مكون من أغشية الخلايا - يوجد فسفاتيديل سيرين حصريًا في طبقة الغشاء الداخلية - الجانب السيتوبلازمي - يتفاعل عن كثب مع البروتينات داخل الخلايا - PS مهم بشكل خاص لتنشيط بروتين كيناز C ، وهو أمر مهم لفسفرة البروتينات الأخرى
- تنظيم إطلاق الناقل العصبي والمشاركة في الأنشطة المشبكية - السيرين ، جنبًا إلى جنب مع ميثيونين الأحماض الأمينية ، هو المادة الأولية لتخليق الكولين ، والذي بدوره ضروري لتكوين أستيل كولين ، وهو ناقل عصبي مهم
- تنظيم السائل تحقيق التوازن من الخلية.
- ارتباط الكالسيوم
- دم التخثر - PS مهم لعامل الصفائح الدموية 3.
- التأثير على مستويات الهرمون بشكل خاص الكورتيزول .
تعزيز وظائف المخ
غالبًا ما يكون لدى كبار السن مستويات منخفضة من فوسفاتيديل سيرين في الدماغ بسبب نقص الإمداد بالمغذيات الحيوية ، على وجه الخصوص الميثيونين, حمض الفوليك, فيتامين B12 أو ضروري الأحماض الدهنية. أخيرًا ، غالبًا ما يشتكي كبار السن من تدهور الوظيفة العقلية و الاكتئاب المزمن.تمكّن عدد قليل جدًا من الدراسات من تأكيد دعم فوسفاتيديل سيرين الدماغ وظيفة وبالتالي يمكن أن يقاوم التدهور في الوظيفة الإدراكية في سن الشيخوخة. سجلت دراسة كبيرة مزدوجة التعمية 425 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 65 و 93 عامًا يعانون من إعاقات متوسطة إلى شديدة في الأداء العقلي ، على وجه الخصوص ذاكرةوالمنطق واللغة والوظيفة الحركية. تم إعطاؤهم 300 ملغ من فوسفاتيديل سيرين أو أ وهمي يوميًا لمدة 6 أشهر ، وفي نهاية الدراسة ، لوحظ تحسن كبير في السلوك والمزاج ، وكذلك في ذاكرة و تعلم الأداء كما تم تقييمه من خلال اختبارات استدعاء الكلمات. في دراسة أخرى للمسنين ، شوهدت تحسينات كبيرة على المدى القصير ذاكرة, من التركيزو الانتباه. بالإضافة إلى ذلك ، تحسنت أعراض الاكتئاب والقدرة على التعامل مع الحياة اليومية وسلوك اللامبالاة. عادة ما ترتبط اللامبالاة باللامبالاة ، ونقص الاستثارة ، وعدم الحساسية للمنبهات الخارجية ، من بين الأعراض الأخرى ، وأحد التفسيرات المحتملة للتحسن في الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن عند إعطاء فسفاتيديل سيرين هو زيادة تخليق ناقل عصبي أستيل. يمكن أن تضمن زيادة تركيزات PS بشكل أسرع وزيادة أستيل الافراج عن شق متشابك - فجوة بين خليتين عصبيتين متصلتين في سلسلة. هذا يؤدي إلى زيادة الذاكرة والأداء العقلي. وفقًا للنتائج الحديثة ، يمكن أن يزيد الفوسفاتيديل سيرين من الأسيتيل من التركيز في المحرك - العضلي - لوحة النهاية أثناء الجسدي قوة التنمية.
التأثير على مستويات الهرمون
الافراج عن إجهاد هرمونات الناجمة عن النشاط البدني انخفض بشكل ملحوظ نتيجة فسفاتيديل سيرين إدارة. لوحظ هذا التأثير في كل من كبار السن والشباب الأصحاء. أهمية خاصة هو تأثير الفوسفاتيديل سيرين على الكورتيزول . الكورتيزول: ينتمي إلى مجموعة السكرية ويتم تصنيعه في قشرة الغدة الكظرية. يتم تحفيز إنتاج قشر الكظر من الكورتيزول ACTH من الغدة النخامية الأمامية. تبعا لذلك ، يتم تشغيل إفراز الكورتيزول بشكل رئيسي عن طريق إجهاد - على سبيل المثال ، بعد تدريب المقاومة. يحتوي الكورتيزول على مجموعة واسعة جدًا من الإجراءات. قبل كل شيء ، فإن إجهاد يعمل الهرمون على استقلاب الكربوهيدرات - مما يعزز تكوين مادة جديدة جلوكوز -, التمثيل الغذائي للدهون - الترويج للدهون-احتراق تأثير الأدرينالين و النورادرينالين - ودوران البروتين - تعزيز تكسير البروتين. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الكورتيزول السلائف - السلائف - ل هرمون التستوستيرون نتيجة الجمع بين الطريحة والنقيضة. أخيرًا ، بعد تدريب المقاومة ، هناك زيادة حادة في إنتاج الكورتيزول وإطلاقه ، مما يؤدي إلى انهيار العضلات وانخفاض في هرمون التستوستيرون المستويات. بسبب ارتفاع مستوى الكورتيزول ، يتداخل الهرمون نفسه مع الخلايا المستهدفة هرمون التستوستيرون إنتاج هرمون التستوستيرون ، مما أدى في النهاية إلى الحد من تخليق هرمون التستوستيرون. تم التحقيق في تأثير الفوسفاتيديل سيرين على مستويات الكورتيزول في دراسة مزدوجة التعمية على الأشخاص الذين تم تقسيمهم إلى مجموعتين وشاركوا في تدريب المقاومة لجميع مجموعات العضلات ثماني مرات في غضون أسبوع. أخذت مجموعة واحدة 800 ملغ إضافية من فوسفاتيديل سيرين بالإضافة إلى طبيعتها الحمية غذائية، في حين تلقت المجموعة الأخرى غير فعالة وهمي. مباشرة بعد التدريب ، تم تسجيل مستويات الكورتيزول والتستوستيرون وكذلك الأداء العقلي ، وأظهر التقييم انخفاضًا ملحوظًا في مستوى الكورتيزول بعد كل مرحلة تدريب في المجموعة المكملة بـ PS مقارنة بالمشاركين الذين تم استكمالهم بمستوى غير فعال وهمي. نتيجة لانخفاض إنتاج الكورتيزول ، أظهرت مجموعة PS زيادة في مستويات هرمون التستوستيرون بعد كل جلسة تمرين ، حيث أصبح إنتاج هرمون التستوستيرون الآن دون عوائق. بالإضافة إلى ذلك ، أفادت نسبة كبيرة من المشاركين المكملين بفوسفاتيديل سيرين بتحسن الأداء العقلي ونتيجة لهذه النتيجة ، فإن فوسفاتيديل الكولين بالتزامن مع تدريب المقاومة يمنع البروتين وبالتالي تقويض العضلات عن طريق تثبيط إنتاج الكورتيزول وقد يؤدي في النهاية إلى منع البروتين. قيادة لزيادة العضلات كتلة. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الفوسفاتيديل سيرين في تعزيز التعافي بعد التمرين. ترتبط التركيزات المنخفضة من فوسفاتيديل سيرين بـ:
- انخفاض إطلاق النواقل العصبية ، على وجه الخصوص أستيل.
- زيادة نقص الأسيتيل كولين في الشق المشبكي للخلايا العصبية ، والذي يرتبط بضعف انتقال التحفيز - ضعف إرسال الإشارات يضعف الأداء العقلي ، لا سيما التأثير على الذاكرة وأداء التعلم والتركيز والانتباه والقدرة على التفكير والكلام والمهارات الحركية
- انحدار الخلايا العصبية التشعبات مما أدى إلى انخفاض في أداء الذاكرة.