تفاعلات الريبوفلافين (فيتامين ب 2) مع المغذيات الدقيقة الأخرى (المواد الحيوية):
فيتامين ب المعقدة
لأن بروتينات الفلافوبروتينات تتداخل مع استقلاب بعض الأنواع الأخرى الفيتامينات مثل فيتامين ب 6 والنياسين و حمض الفوليك، ملحوظ الريبوفلافين يؤثر النقص على أنظمة الإنزيم المتنوعة. تحويل فيتامين ب 6 الموجود بشكل طبيعي إلى شكل إنزيم مشترك - بيريدوكسال 5′-فوسفات (PLP) - يتطلب إنزيمًا معتمدًا على FMN - البيريدوكسين 5′-فوسفات أوكسيديز (PPO). تظهر الدراسات العلمية في كبار السن كبيرة التفاعلات بين الحالة التغذوية لفيتامين B6 و الريبوفلافين. تخليق المركب المحتوي على النياسينالانزيمات، NAD و NADP ، من الأحماض الأمينية التربتوفان يتطلب إنزيم يعتمد على FAD. ملحوظ الريبوفلافين نقص قد يقلل من تحويل التربتوفان إلى NAD و NADP ، مما يزيد من خطر نقص النياسين. إنزيم اختزال الميثيلين رباعي هيدرو حمض الفوليك (MTHFR) هو إنزيم يعتمد على FAD ويلعب دورًا مهمًا في الحصول على إنزيم مشترك حمض الفوليك. هذا مطلوب لتشكيل الميثيونين تبدأ من الحمض الاميني. كما هو الحال مع ب الفيتامينات، يرتبط زيادة تناول الريبوفلافين بانخفاض الحمض الاميني مستويات البلازما. ثبت أن زيادة مستويات مصل الريبوفلافين في البلازما مع ما يصاحب ذلك انخفضت الحمض الاميني تظهر التركيزات بشكل رئيسي في الأفراد الذين كانوا متماثلين في تعدد الأشكال C677T لـ MTHFR جينة والذين كان تناولهم لحمض الفوليك منخفضًا. مثل هذه النتائج توضح التعقيد التفاعلات بين العوامل الوراثية والغذائية.
حديد
من الواضح أن نقص الريبوفلافين له تأثير سلبي على استقلاب الحديد. على الرغم من عدم توضيح الآلية بعد ، فقد ثبت في الحيوانات أن نقص الريبوفلافين يضعف حديد امتصاص، يزيد من فقدان الأمعاء حديد، و / أو يعيق ربط الحديد بـ الهيموغلوبين نتيجة الجمع بين الطريحة والنقيضة. في البشر ، وجد أن تحسن حالة الريبوفلافين أيضًا الهيموغلوبين المستويات. في الأفراد مع كل من الريبوفلافين و نقص الحديد، تصحيح نقص فيتامين بي يحسن من نجاح الحديد علاج For نقص الحديد فقر الدم.