المعدة: الهيكل والوظيفة والأمراض

ما هي المعدة؟

تختلف سعة المعدة بشكل كبير: عند الشخص البالغ يبلغ متوسطها 2.5 لتر، وعند الوليد 20 إلى 30 سم مكعب. يتكيف الحجم مع نمط الحياة وعادات الأكل: الأشخاص الذين يتناولون وجبات صغيرة دائمًا لديهم معدة أصغر بشكل عام من الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة بانتظام.

ما هي مدة بقاء الطعام في المعدة؟

ما هي وظيفة المعدة؟

تخلط المعدة الطعام المتناول مع عصير المعدة لتكوين لب مختلط جيدًا. يحتوي عصير المعدة على عدة مكونات مهمة:

  • الإنزيمات الهاضمة: البيبسينوجين والبيبسين، على التوالي، لهضم البروتين والليباز لهضم الدهون.
  • حمض الهيدروكلوريك: يحول البيبسينوجين غير النشط إلى البيبسين النشط، ويوفر البيئة الحمضية التي يحتاجها البيبسين لعمله، ويقتل البكتيريا.
  • العامل الداخلي: البروتين المطلوب بعد ذلك في الأمعاء لامتصاص فيتامين ب 12 في الدم.

أين المعدة؟

ما هي المشاكل التي يمكن أن تسبب المعدة؟

تحدث حرقة المعدة عندما يرتفع الحمض العدواني من المعدة إلى المريء ويهيج الغشاء المخاطي هنا (مرض الارتجاع).