السكريات
منتجات السكريات موجودة كسواغات ومكونات نشطة في العديد من المستحضرات الصيدلانية. يلعبون دورًا أساسيًا في الأطعمة للتغذية. تُعرف السكريات أيضًا باسم glycans (glycans). التركيب والخصائص السكريات البوليمرية تتكون من مئات الآلاف من وحدات السكر (السكريات الأحادية). يشار إلى ما لا يقل عن 11 من السكريات الأحادية باسم السكريات المتعددة. هم … السكريات