آخر تقييم لهيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) الفيتامينات و المعادن من أجل السلامة في عام 2006 وحدد ما يسمى بمستوى المدخول العلوي المقبول (UL) لكل عنصر من المغذيات الدقيقة ، بشرط توفر بيانات كافية. يعكس هذا UL الحد الأقصى من المستوى الآمن للمغذيات الدقيقة التي لن تسببها الآثار الضارة عندما تؤخذ يوميا من جميع المصادر لمدى الحياة.
| الحد الأقصى من المدخول اليومي الآمن ل vitamin E 300 مجم. الحد الأقصى من المدخول اليومي الآمن ل vitamin E ما يقرب من 25 مرة من المدخول اليومي الموصى به من الاتحاد الأوروبي (القيمة المرجعية للمغذيات ، NRV). |
تنطبق هذه القيمة على الرجال والنساء البالغين الذين تبلغ أعمارهم 19 عامًا فما فوق ، وكذلك النساء الحوامل والمرضعات.
لم يتم الإبلاغ عن أي آثار جانبية ضارة vitamin E ، حتى بعد سنوات من إدارة الجرعات العالية.
البيانات من NVS II (National Nutrition Survey II، 2008) عن المدخول اليومي من فيتامين E من جميع المصادر (التقليدية الحمية غذائية و المكملات) تشير إلى أنه لم يتم الوصول إلى حد الاستهلاك اليومي الآمن البالغ 300 مجم في السكان الألمان.
حددت الهيئة العامة للرقابة المالية (EFSA) قيمة 540 مجم من فيتامين E يوميًا باعتبارها المستوى الذي لا يلاحظ فيه تأثير ضار (لا يوجد مستوى تأثير ضار ملاحظ) - أعلى مستوى جرعة من مادة لا يمكن اكتشافها أو قياسها الآثار الضارة حتى مع استمرار تناوله. تبعا لذلك ، المبلغ الذي لا الآثار الضارة لوحظ أنه أكبر بـ 40 مرة من قيمة NRV ومرتين الحد الأقصى الآمن للاستهلاك اليومي.
تتم مناقشة الميل المتزايد للنزيف كتأثير غير مرغوب فيه لتناول كميات كبيرة جدًا من فيتامين هـ بشكل دائم. أظهرت العديد من الدراسات عدم وجود آثار سلبية عند إعطاء 600 ملغ من فيتامين E يوميًا على مدى ثلاث سنوات. ومع ذلك ، من حيث المبدأ ، قد يزيد تناول فيتامين (هـ) العالي من ميل النزيف في الأفراد مع دم اضطرابات التخثر أو مضادات التخثر علاج مع فيتامين K الخصوم. وقد لوحظ هذا ، على سبيل المثال ، في المرضى الذين يتناولون مضادات التخثر - كميات من 70 إلى 270 ملغ من فيتامين E في اليوم تؤخذ لمدة أربعة أسابيع.