توصيات المدخول (القيم المرجعية DA-CH) الصادرة عن جمعية التغذية الألمانية (DGE) الواردة أدناه تستهدف الأشخاص الأصحاء ذوي الوزن الطبيعي. لا يشيرون إلى إمداد المرضى والناضجين وبالتالي ، قد تكون المتطلبات الفردية أعلى من توصيات DGE (على سبيل المثال بسبب الحمية غذائية، استهلاك المنشطات، الأدوية طويلة الأمد ، إلخ).
علاوة على ذلك ، ستجد الحد الأقصى اليومي الآمن (مستوى التوجيه) لفريق الخبراء لـ الفيتامينات و المعادن (EVM) في الجدول على اليمين. تعكس هذه القيمة الحد الأقصى الآمن من المغذيات الدقيقة (مادة حيوية) التي لا تسبب أي آثار جانبية عند تناولها يوميًا مدى الحياة من جميع المصادر (الغذاء و المكملات).
القيم المقدرة للكمية الكافية
| العمر | فيتامين K | ||
| ميكروغرام / يوم | المستويات الإرشادية لـ EVMa ، b (g) | ||
| m | w | ||
| الرضع | |||
| 0 إلى أقل من 4 أشهر | 4 | - - | |
| 4 إلى أقل من 12 أشهر | 10 | - - | |
| أطفال | |||
| من 1 إلى 4 سنوات | 15 | 270 | |
| من 4 إلى 7 سنوات | 20 | 370 | |
| من 7 إلى 10 سنوات | 30 | 500 | |
| من 10 إلى 13 سنوات | 40 | 670 | |
| من 13 إلى 15 سنوات | 50 | 670 | |
| المراهقون والبالغون | |||
| من 15 إلى 19 سنوات | 70 | 60 | 870 |
| من 19 إلى 25 سنوات | 70 | 60 | 1.000 |
| من 25 إلى 51 سنوات | 70 | 60 | 1.000 |
| من 51 إلى 65 سنوات | 80 | 65 | 1.000 |
| 65 سنة وما فوق | 80 | 65 | 1.000 |
| هدية لحامل | 60 | - - | |
| مستلزمات الرضاعة الطبيعية | 60 | - - | |
مستوى التوجيه (القيمة الإرشادية للمتناول اليومي الإجمالي الآمن) لفريق الخبراء بشأن الفيتامينات و المعادن (EVM).
ينطبق مستوى الدليل على المدخول الإضافي من المكملات الغذائية.
في سياق توحيد اللوائح الأوروبية ، تم إصدار البدلات اليومية الموصى بها الصالحة (RDA) في الاتحاد الأوروبي (EU) وأصبحت إلزامية لتوسيم التغذية في عام 1990 في التوجيه 90/496 / EEC. تم تحديث هذا التوجيه في عام 2008. في عام 2011 ، تم استبدال قيم RDA بقيم NRV (القيمة المرجعية للمغذيات) في اللائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم 1169/2011. تشير قيم NRV إلى مقدار الفيتامينات, المعادن و أثر العناصر يجب أن يستهلك الشخص العادي يوميًا لتلبية احتياجاته.
| فيتامين | الاسم | NRV |
| فيتامين K | فيلوكينون | 75 μg |
الحذر. NRV ليس مؤشرًا للمبالغ القصوى والحدود العليا - انظر أعلاه تحت عنوان "مستوى التوجيه". قيم NRV أيضًا لا تأخذ في الاعتبار الجنس والعمر - انظر أعلاه تحت توصيات جمعية التغذية الألمانية (DGE) e. الخامس..