النبات الجذعي
Piperaceae والفلفل.
دواء طبي
Piperis nigri fructus - فلفل فلفل.
- الفلفل الأسود: الثمار المجففة الناضجة وغير الناضجة.
- الفلفل الأبيض: الفاكهة الناضجة ، يُفرك الجزء الخارجي من القشرة.
- الفلفل الأخضر: فاكهة طازجة غير ناضجة.
المكونات
لاذعة: الأميدات الحمضية
الآثار
- حرق
- تحفيز إفراز العصارة المعدية
- مبيد حشري (مواد نقية ، مثل البيبيرين)
مجالات التطبيق
كتوابل