الفواكه: Fructus petroselini الجذر: Radix petroselini الأوراق: Herba petroselini Bittersilche ، Silk ، Peterling البقدونس هو نبات كل سنتين مع جذع متفرع وينمو حتى ارتفاع 1 متر. أوراق خضراء داكنة مميزة تعطي نموذجية رائحة عندما يفرك بين الأصابع. خلال فترة الإزهار ، تكون أزهار البقدونس ذات لون أصفر مخضر.
الحدوث: منطقة البحر الأبيض المتوسط الرئيسية ، الزراعة في جميع أنحاء العالم. يستخدم جذر وفاكهة البقدونس لإنتاج عشب طبي. الكثير من الزيت العطري يحتوي على المكون الرئيسي apiol ، وكذلك glycoside apiin.
تعتبر ثمار البقدونس أو بذوره هي الأكثر فاعلية وتستخدم للتخلص من الماء في حالة تراكم الماء في الجسم. كما أنها تستخدم لتعزيز تدفق الحليب لدى الأمهات المرضعات. الدواء له تأثير مضاد للتشنج ضعيف ومحفز للشهية.
لا ينصح باستخدام جذر البقدونس بشكل أقل ، ولكنه يشبه الفاكهة. عشب البقدونس يستخدم فقط كتوابل في المطبخ. يتم سحق ملعقة صغيرة من ثمار البقدونس في الهاون ، نصفها مغلي في كوب من الماء المغلي.
يُترك ليقف مغطى لمدة 5 دقائق ويشرب ثلاث مرات في اليوم ، كوب واحد لكل منهما. لتحضير شاي من جذر البقدونس ، تحتاج إلى ملعقة صغيرة من الدواء المقطّع لكل كوب. التحضير كما هو موضح أعلاه. مع جرعة البقدونس العادية ، لا يتوقع أي شيء.
