الروزماري موطنها الأصلي بشكل أساسي مناطق البحر الأبيض المتوسط ، حيث تزرع أيضًا باعتبارها تابل النبات. تأتي المواد النباتية بشكل رئيسي من جنوب شرق أوروبا وإسبانيا والمغرب وتونس.
الروزماري في طب الأعشاب
In طب الأعشابيتم استخدام أوراق النبات المجففة (Rosmarini folium) والزيت العطري المستخرج منها (Rosmarini aetheroleum).
خصائص إكليل الجبل
الروزماري هي شجيرة دائمة الخضرة يبلغ ارتفاعها حوالي متر واحد ولها أوراق ضيقة على شكل إبرة. الأوراق مجعدة للأسفل ولها شعر أبيض على الجانب السفلي. تجلس أزهار مزرقة إلى أرجوانية في محاور الأوراق.
أوراق الروزماري كدواء
الروزماري الأوراق عبارة عن أوراق ضيقة يصل طولها إلى 3 سم بدون سيقان. الحافة ملتوية للأسفل ، ولها ملمس جلدي هش. في الوسط يوجد ثلم طولي. يحتوي الجانب السفلي من الأوراق دائمًا على شعر أبيض ، بينما يحتوي الجانب العلوي على شعر فقط على الأوراق الصغيرة.
كيف رائحة وطعم إكليل الجبل؟
أوراق إكليل الجبل تعطي طعمًا حارًا وممتعًا رائحة. ذوق من إكليل الجبل لاذع إلى مرير ورائحة لاذعة إلى حد ما.
