نقص السيلينيوم: الأعراض
يمكن أن يسبب النقص الطفيف في السيلينيوم، على سبيل المثال، ظهور بقع بيضاء على الأظافر وشعر رقيق عديم اللون بشكل ملحوظ أو تساقط الشعر.
ويؤثر نقص السيلينيوم الأكثر وضوحًا على الغدة الدرقية والجهاز المناعي، على سبيل المثال، ولكن أيضًا على مناطق ووظائف أخرى في الجسم. لذلك تشمل أعراض نقص السيلينيوم النموذجية ما يلي:
- وظيفة الغدة الدرقية المضطربة
- مشاكل الخصوبة عند الرجال
- القابلية للعدوى
- فقدان الوزن
- خمول معوي
- الصداع
- مشاكل الذاكرة
- الم المفاصل
- أمراض العضلات (اعتلال عضلي)
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يسبب نقص السيلينيوم المستمر أنماطًا مرضية محددة: مرض كيشان هو مرض يصيب عضلة القلب. يتجلى مرض كاشين بيك في حدوث تغيرات في المفاصل وانخفاض نمو العظام. يحدث كلا المرضين بشكل حصري تقريبًا في مناطق معينة من الصين حيث تحتوي التربة على مستويات منخفضة للغاية من السيلينيوم.
نقص السيلينيوم: الأسباب
ومع ذلك، يجب على النباتيين والنباتيين إيلاء المزيد من الاهتمام لتناول ما يكفي من السيلينيوم. يمكنهم منع نقص السيلينيوم عن طريق دمج الأطعمة الغنية بالسيلينيوم على وجه التحديد مثل المكسرات أو البقوليات أو الملفوف الأبيض في نظامهم الغذائي.
للتعرف على الأطعمة الحيوانية والنباتية التي تعد مصادر جيدة للسيلينيوم، اقرأ مقالة أطعمة السيلينيوم.
الأسباب المرتبطة بالمرض لنقص السيلينيوم
- أمراض الأمعاء الالتهابية المزمنة (مرض كرون، التهاب القولون التقرحي)
- اضطرابات استقلاب السيلينيوم الوراثية
- التليف الكيسي
- الضعف الكلوي (القصور الكلوي)
- غسيل الكلى على المدى الطويل بسبب أمراض الكلى
نقص السيلينيوم: ماذا تفعل؟
غالبًا ما يمكن تعويض النقص الطفيف في السيلينيوم عن طريق الاستهلاك المستهدف للأطعمة الغنية بالسيلينيوم مثل الجوز البرازيلي.
لتجنب الجرعة الزائدة، استشر الطبيب دائمًا قبل تناول أي مكملات غذائية تحتوي على السيلينيوم.
