المنظفات عبارة عن مواد فعالة في الغسيل تعمل على إذابة الأوساخ الدهنية من على السطح. إنها تغلف جزيئات الأوساخ ، والتي لم تعد قادرة على التكتل أو الالتصاق. في حالة إذابة الأوساخ بمساعدة عوامل التنظيف ثم إزالتها من الأسطح المراد تنظيفها ، يشار إلى ذلك باسم "التنظيف الرطب". لحماية البيئة ، يجب استخدام العوامل القابلة للتحلل الحيوي فقط لهذا الغرض.
مواد غذائية
لا ينبغي تنظيف الطعام بالمنظفات ، حيث يمكن أن تبقى عليها بقايا ثم تؤكل. هنا ، التنظيف تحت تشغيل الشرب ماء كافٍ ، يزيل الأوساخ ويقلل من عدد الكائنات الحية الدقيقة. في المناطق ذات الظروف الصحية غير الواضحة (على سبيل المثال في الإجازة) ، يجب أيضًا تقشير الفاكهة والخضروات التي يتم تناولها نيئة أو طهيها. يجب أيضًا تنظيف الأطعمة ذات الأصل الحيواني (مثل الدواجن أو الأسماك الطازجة) تشغيل ماء قبل التحضير.
تطهير الجسم
عند تنظيف الجسم ، الأوساخ أو العرق أو حتى الصغيرة بشرة يمكن إزالة الجسيمات بالصابون. سواء كان هذا ضروريًا حقًا أو التنظيف بشكل واضح ماء كافي ، هو قرار فردي. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن بشرة هو "نظام بيئي" مستقر ، يتم الاحتفاظ به فيه تحقيق التوازن بواسطة الكائنات الحية الدقيقة الموجودة بشكل طبيعي ( بشرة فلورا) وينزعج من التنظيف المفرط (وخاصة التطهير).
لوازم المطبخ والحمام
التنظيف الشامل بالمنظفات يذيب جزيئات الأوساخ (خاصة الدهون والبروتينات). في هذه العملية ، أكثر من 90٪ من كل السطح الجراثيم تتم إزالة. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر عند استخدام مركزات المنظفات الخاصة في المنطقة الصحية. يعتبر الخلط الحمضي مع المنظفات القلوية أمرًا خطيرًا بسبب احتمال تكوين الغاز. يجب مراعاة التحذيرات المتعلقة بتكوين غازات سامة أو تأثيرات أكالة!
إضافة المطهرات ليس ضروريا عند تنظيف المطابخ والحمامات. هم فقط يلوثون مياه الصرف دون داع. في منزل ألماني متوسط ، فإن أكبر غزل جرثومي هو الثلاجة مع أكثر من 11 مليون الجراثيم لكل سنتيمتر مربع ، تليها إسفنجات غسل الصحون التي تحتوي على 4 ملايين جرثومة لكل مليلتر من الماء (يمكن أن يتسبب 2500 منها الإسهال). أرضية المطبخ 10,000 الجراثيم لكل سنتيمتر مربع. المرحاض نظيف إكلينيكيًا تقريبًا ويحتوي على 100 جرثومة لكل متر مربع!
