الهندباء: لا تجزّ ، بل تأكل
الكثير من الأعشاب وأطعمة الأرانب: عشبة الهندباء البرية ، الأصلية في جميع أنحاء أوروبا وغالبًا ما يتم تجاهلها كأعشاب ، تشهد نهضة ، حيث لها العديد من الاستخدامات ليس فقط في المطبخ ولكن أيضًا في الطب. تشير أكثر من 500 اسم شائع إلى أن الهندباء ، واسمها النباتي Taraxacum officinale ... الهندباء: لا تجزّ ، بل تأكل