عدم-الأحماض الأمينية الأساسية هي لبنات بناء البروتينات التي يمكن أن ينتجها الجسم من تلقاء نفسه. معدل تركيبها يعتمد فقط على كمية المغذيات الكبيرة.
تشمل الأحماض الأمينية غير الأساسية ما يلي:
- ألانين
- حمض الأسبارتيك (= الأسبارتات)
- حمض الجلوتاميك (= غلوتامات)
- سيرين
إذا كان الجسم يفتقر إلى حمض أميني أو عامل داخلي يتكون منه ، مثل هرمون ، لم يعد ينتج بشكل كافٍ ، فلن يتم ضمان الوظائف الجسدية المهمة على النحو الأمثل.
في الأدب الآخر ، فإن الأحماض الأمينية الهليونين, الجلوتامين، الجلايسين والبرولين كما تم تحديدها على أنها غير ضرورية.
