الإسهال بعد تناول الطعام في البداية هو عرض غير محدد للغاية يمكن أن يشير إلى أمراض مختلفة. غالبًا ما يكون الطعام الفاسد أو عدم تحمل الطعام هو سبب ظهور الأعراض. ومع ذلك ، فإن الإسهال يمكن أن يبدأ أيضًا بالصدفة بعد الأكل ، دون الحاجة إلى وجود صلة بين الطعام والإسهال. من أجل معرفة هذه الاختلافات ، فإن مسار مرض الإسهال له أهمية خاصة ، حيث يمكن أن يوفر معلومات حول أصل الشكاوى.
أسباب الإسهال بعد الأكل
أسباب الإسهال بعد الأكل كثيرة ومتنوعة. ومع ذلك ، يمكن تقسيمها إلى فئات مختلفة. من ناحية ، هناك أسباب معدية ، حيث يكون الإسهال ناتجًا عن طعام فاسد.
بكتيريا غالبًا ما توجد في الطعام الفاسد. اذا هذا بكتيريا لا يمكن مكافحتها بشكل فعال في عملية الهضم معدة والأمعاء قوية المغص تحدث بعد الأكل بفترة وجيزة ، تليها غثيان, قيء والإسهال. آخر أسباب الإسهال بعد الأكل تحدث مشاكل في هضم بعض مكونات الطعام.
على سبيل المثال ، عطل مهم الغدد اللعابية (على سبيل المثال البنكرياس) وكذلك الأعضاء الأخرى التي تنتج الجهاز الهضمي الانزيمات (على سبيل المثال النكد) يمكن أن يؤدي إلى عدم هضم أجزاء كبيرة من الطعام المبتلع. في حالة الاضطرابات الصفراوية ، على سبيل المثال ، لا يمكن تفكيك المكونات الدهنية وتراكمها في الأمعاء ، مما يؤدي عادةً إلى الإسهال اللامع للدهون.
يعتمد عدم تحمل الطعام أيضًا على عدم قدرة الجسم على هضم مكونات غذائية معينة. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، ليس كل جزيئات السكر أو كلها البروتينات تتأثر ، ولكن بالأحرى عدم تحمل بروتين أو سكر معين. في حالة ما اذا اللاكتوز عدم تحمل ، على سبيل المثال ، لا يمكن هضم اللاكتوز فقط ؛ في حالة ما اذا الغلوتين التعصبلا يستطيع الجسم هضم بروتين معين من أنواع عديدة من الحبوب.
نتيجة لذلك ، يتسرب الماء إلى لب الطعام في الأمعاء ويلتهب جدار الأمعاء ، مما قد يؤدي إلى الإسهال ، والذي يحدث غالبًا فور تناول الطعام المصاب. هل تعاني من الإسهال بعد شرب الحليب؟ اكتشف إذا اللاكتوز التعصب وراء ذلك.
البنكرياس هو عضو يقع في الجزء العلوي من البطن. البنكرياس له وظائف مختلفة ، ولكن الأهم من ذلك أنه يفرز مواد مختلفة مهمة لهضم الطعام في الأمعاء. هذه ما يسمى إنزيمات البنكرياس يتم إنتاجها في البنكرياس وتدخل أو المناطق من خلال قناة البنكرياس.
هناك يلتقون بالكيموس ، الذي تم نقله من فم من خلال معدة إلى أو المناطق. إنزيمات البنكرياس في ال أو المناطق لديك مهمة تقسيم البروتينات والدهون من الطعام حتى يمكن امتصاصها في دم في الأقسام المعوية التالية. إذا مرض البنكرياس ، فإن هذه الخطوة الهضمية لم تعد مضمونة تمامًا ، وبالتالي فإن تكوين لب الطعام في الأمعاء يتغير.
هذا يخرج الجهاز الهضمي بأكمله من تحقيق التوازن، بحيث يمكن أن يحدث عدم انتظام في البراز مثل الإسهال. النكد الأحماض هي تلك المواد الموجودة في الصفراء التي تلعب دورًا مهمًا في هضم الدهون الغذائية على وجه الخصوص. النكد يتم إنتاجه في كبد الخلايا ، من حيث يتم نقلها إلى المرارة.
أثناء تناول الطعام وبعده بوقت قصير - خاصة إذا كنت تتناول الكثير من الأطعمة الدهنية - تفرغ المرارة. تدخل الأحماض الصفراوية في الاثني عشر من خلال القناة الصفراوية. هناك ، يختلطون مع الكيموس المهضوم مسبقًا في معدة.
الانزيمات من البنكرياس أيضا إلى الجهاز الهضمي عند هذه النقطة. تمتلك الصفراء الآن وظيفتين مختلفتين: فهي تحيد المحتويات الحمضية للمعدة وفي نفس الوقت تشكل كريات صغيرة يمكن أن تتجمع فيها الدهون من الطعام بحيث يمكن امتصاصها في الجسم من الأمعاء. ثم تمر العصارة الصفراوية إلى أجزاء أخرى من الأمعاء ، حيث تكون مسؤولة عن إفراز منتجات غير قابلة للذوبان في الماء (وبالتالي مرتبطة بالدهون).
في حالة أمراض الصفراء ، لم يعد بإمكان العصارة الصفراوية الوصول إلى الجهاز الهضمي. ونتيجة لذلك ، لم تعد المكونات الغذائية الدهنية يتم هضمها جيدًا ، مما يؤدي إلى ما يسمى بحركات الأمعاء القلبية. غالبًا ما تكون صفراء أو حتى رمادية ولامعة.
ومع ذلك ، يمكن أن تظهر أيضًا في شكل إسهال. عادةً ، أمراض القنوات الصفراوية مثل انسداد القنوات الصفراوية الصغيرة في كبد أو الكبير القناة الصفراوية خارج كبد by حصى في المرارة يؤدي إلى مثل هذا الإسهال. تتنوع حالات عدم تحمل الطعام بشكل كبير وتظهر بطرق مختلفة جدًا. ومع ذلك ، على النقيض من الواقع حساسية الطعام، ليس هناك مفاجئ رد فعل تحسسي مع احتراق ضجة كبيرة في فم أو حتى تورم في الشعب الهوائية.
وبدلاً من ذلك ، غالبًا ما تصبح حالات عدم التحمل ملحوظة في البداية في الأمعاء. نظرًا لأن الآليات يتم تشغيلها بواسطة مكونات غذائية خاصة ، يحدث الإسهال عادةً بعد تناول الطعام. السبب عادة هو عدم وجود الانزيمات، بحيث لا يمكن معالجة بعض الأطعمة في الأمعاء.
بدافع اللاكتوز عدم التحمل ، على سبيل المثال ، يبقى سكر اللبن اللاكتوز في الأمعاء لأن الجسم لا يستطيع تقسيمه إلى قطع صغيرة قابلة للهضم. ثم يسحب اللاكتوز الكثير من الماء إلى الأمعاء ويمكن أن يؤدي إلى الإسهال وآلام المعدة. حساسية القمحمن ناحية أخرى يؤدي إلى التهاب الأمعاء الغشاء المخاطيمما يضر بها.
هذا يؤدي أيضًا إلى تراكم أكبر للمياه في الأمعاء ، مما يؤدي أيضًا إلى البراز السائل بشكل خاص وبالتالي الإسهال. القولون والمستقيم سرطان هو مرض يحدث عادة فقط في سن متقدمة. هذه تسبب سرطان الخلايا لتتطور ، والتي تنمو في الأمعاء الغشاء المخاطي.
بمرور الوقت ، يتسبب نموها في تضيق التجويف (المساحة الداخلية) للأمعاء بشكل متزايد. إذا كان القولون والمستقيم سرطان تكمن في نسب عالية نسبيا من الأمعاء ، وهذا عادة لا يسبب أي تغييرات في حركة الأمعاء، ولكن يمكن أن يحدث نزيف ورم صغير ، بحيث دم الرواسب أو حتى الدم الخفي (الدم الخفي غير المرئي للعين المجردة) موجود في حركة الأمعاء. هل يوجد دم في البراز؟
يمكن أن تكون هذه أسباب أخرى محتملة للبراز الدموي. في حالة سرطان القولون والمستقيم الذي يقع بعيدًا جدًا (في نهاية الأمعاء) ، يكون صعبًا نسبيًا حركة الأمعاء غالبًا لم يعد بإمكانه المرور بسهولة عبر المنطقة الضيقة. وهذا يؤدي إلى ما يسمى بالإسهال المتناقض. تتراكم حركة الأمعاء الطبيعية من الانقباض ، وهذا يسحب المزيد من الماء إلى الأمعاء ، ويمكن للبراز السائل أن يمر عبر الانقباض ويمكن أن يشعر نفسه في شكل إسهال.
