تعريف
الماء المقطر هو ماء عادي تم تحريره من الشوائب ، وخاصة الأيونات ، من خلال عملية التقطير الكيميائية. يمكن إنتاج الماء المقطر من مياه الينابيع أو ماء الصنبور أو الماء المنقى مسبقًا. يحتوي الماء العادي أيضًا على كمية من الأملاح ، تسمى "آن أو كاتيونات" ، بالإضافة إلى العناصر النزرة والكائنات الدقيقة والجزيئات العضوية.
التقطير هو عملية تسخين الماء بحيث يتبخر ثم السماح للماء المتبخر بالتكثف. الأملاح والعناصر النزرة لا تتبخر وتبقى. للحصول على ماء نقي بشكل خاص ، يمكن تكرار هذه العملية كلما رغبت في ذلك. ما تبقى هو ماء مقطر نقي غير ملوث بأي مواد كيميائية أخرى. يستخدم بشكل أساسي في العلوم الطبيعية ، على سبيل المثال في الكيمياء أو الطب أو الصيدلة ، كمذيب للتفاعلات الكيميائية.
هل يمكن للمرء أن يشرب الماء المقطر؟
يمكنك أيضًا شرب الماء المقطر. في بعض دول العالم يتم تعبئتها وتقديمها كمياه شرب نقية بشكل خاص. الأسطورة المستمرة هي الشائعات القائلة بأن شرب الماء المقطر يمكن أن تنفجر الخلايا بسرعة بسبب نقص الأملاح.
ولكن هذا ليس صحيحا. يمكن أن تنفجر الخلايا بالفعل ويمكن أن يكون النقص الحاد في الملح ضارًا جدًا بالجسم. لأن الخلايا تحافظ دائمًا على توازن الأملاح من خلال غشائها ، إذا تم تغيير التوازن بشكل كبير ، فإن الخلية ستمتلئ بالماء تحقيق التوازن توزيع الملح ويمكن أن تنفجر.
ومع ذلك ، لا يمكن أن يحدث هذا إلا إذا كان هناك نقص قوي في الملح وفي نفس الوقت يكون الجسم رطبًا بشكل زائد. كمية الأملاح في الماء ليست حاسمة بالنسبة للملح تحقيق التوازن من الجسم. نقص الملح هو سبب رئيسي بشكل خاص من جانب واحد وغير متوازن الحمية غذائية.
شرب الماء المقطر وحده لا يؤدي إلى نقص الملح وبالتالي لا يشكل مخاطر أكثر من مياه الشرب العادية. يمكن شرب الماء المقطر بنفس الكميات مثل مياه الشرب العادية. ومع ذلك ، لا يجوز إعطاء الجسم لمياه الشرب المقطرة أو العادية عن طريق الوريد.
يحتاج الجسم إلى عملية الهضم تحقيق التوازن توازن الملح. لذلك يجب دائمًا خلط المحاليل السائلة الوريدية بنسبة من الشوارد. يمكن أن يتسبب كل من مياه الشرب العادية والماء المقطر نظريًا في حدوث تهديدات بفرط ترطيب منخفض الملح ، المعروف أيضًا باسم "تسمم الماء".
يمكن أن يكون التسمم المائي خطيرًا بشكل خاص إذا فقد الجسم الملح أيضًا ، مثل التعرق الشديد ، قيء or سوء التغذية. إذا شرب المرء مياه قليلة الملح بكميات كبيرة في هذه الحالة ، يحدث تسمم الماء هذا. دوخة و غثيان هي النتيجة.
في أسوأ الحالات ، يمكن أن يحدث تلف شديد في الأعضاء واحتباس الماء في الجسم. دماغ الوذمات يمكن أن تتطور أيضًا ، مما يؤدي إلى اختلالات خطيرة في الدماغ. ومع ذلك ، يجب أن تزيد كمية المياه التي يتم توفيرها عن 10 لترات من الماء ، حيث يمكن للشخص السليم تعويض كمية كبيرة من السوائل.
يعتبر الكثير من الناس أن الماء المقطر صحي بشكل خاص لأنه خالٍ من مسببات الأمراض والعناصر النزرة. ومع ذلك ، بالنسبة للاستخدام اليومي ، يوصي الخبراء بشرب مياه الشرب العادية والمالحة قليلاً. قد يثير الموضوع التالي اهتمامك أيضًا: ماذا يحدث إذا شربت الكثير من الماء؟
