توصيات المدخول (القيم المرجعية DA-CH) الصادرة عن جمعية التغذية الألمانية (DGE) الواردة أدناه تستهدف الأشخاص الأصحاء ذوي الوزن الطبيعي. لا يشيرون إلى إمداد المرضى والناضجين وبالتالي ، قد تكون المتطلبات الفردية أعلى من توصيات DGE (على سبيل المثال بسبب الحمية غذائية، استهلاك المنشطات، الأدوية طويلة الأمد ، إلخ).
علاوة على ذلك ، ستجد الحد الأقصى اليومي الآمن (مستوى المدخول الأعلى المسموح به) من هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA / SCF) في الجدول الموجود على اليمين. تعكس هذه القيمة الحد الأقصى الآمن لكمية المغذيات الدقيقة (مادة حيوية) التي لا تسبب أي آثار جانبية عند تناولها يوميًا من جميع المصادر (الغذاء و المكملات) لمدى الحياة.
القيم المقدرة للكمية الكافية
| العمر | عنصر السيلينيوم | ||
| ميكروغرام / يوم | مستوى المدخول العلوي المقبول من SCFa (g) | ||
| m | w | ||
| الرضع | |||
| 0 إلى أقل من 4 أشهر | 10 | - - | |
| 4 إلى أقل من 12 أشهر | 15 | - - | |
| الأطفال والمراهقون | |||
| من 1 إلى 4 سنوات | 15 | 60 | |
| من 4 إلى 7 سنوات | 20 | 90 | |
| من 7 إلى 10 سنوات | 30 | 130 | |
| من 10 إلى 13 سنوات | 45 | 200 | |
| من 13 إلى 15 سنوات | 60 | 200 | |
| من 15 إلى 19 سنوات | 70 | 60 | 250 |
| الكبار | |||
| من 19 إلى 25 سنوات | 70 | 60 | 300 |
| من 25 إلى 51 سنوات | 70 | 60 | 300 |
| من 51 إلى 65 سنوات | 70 | 60 | 300 |
| 65 سنة وما فوق | 70 | 60 | 300 |
| هدية لحامل | 60 | 300 | |
| مستلزمات الرضاعة الطبيعية | 75 | 300 | |
أ - مستوى المدخول الأعلى الذي يمكن تحمله (المدخول اليومي الآمن الإجمالي) للجنة العلمية للأغذية (SCF).
كجزء من توحيد اللوائح الأوروبية ، تم إصدار العلاوات اليومية الموصى بها الصالحة (RDAs) في الاتحاد الأوروبي (EU) وأصبحت إلزامية لتصنيف التغذية في عام 1990 في التوجيه 90/496 / EEC تم تحديث هذا التوجيه في عام 2008. في عام 2011 ، تم استبدال قيم RDA بقيم NRV (القيمة المرجعية للمغذيات) في اللائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم 1169/2011. تشير قيم NRV إلى مقدار الفيتامينات, المعادن و أثر العناصر يجب أن يستهلك الشخص العادي يوميًا لتلبية احتياجاته.
| العناصر النزرة | NRV |
| عنصر السيلينيوم | 55 μg |
ملاحظة: NRV ليس مؤشرًا على المبالغ القصوى والحدود العليا - انظر أعلاه تحت عنوان "مستوى المدخول الأعلى المسموح به" (UL). لا تأخذ قيم NRV في الاعتبار الجنس والعمر - انظر توصيات جمعية التغذية الألمانية (DGE) e. خامسا أعلاه.
