المنتجات
السيستين متاح تجارياً في شكل أقراص كغذاء ملحق.
الهيكل والخصائص
L- سيستين (سي3H7لا2S، Mr = 121.2 جم / مول) غير ضروري كبريت- تحتوي على حمض أميني مع مجموعة سلفهيدريل على السلسلة الجانبية (-SH).
الآثار
السيستين (ATC V06CA) هو مقدمة للجلوتاثيون ، الذي له خصائص مضادة للأكسدة ووقائية للخلايا. الكيراتين ، لبنة بناء مهمة من شعر, المساميرو بشرة، غني بالسيستين. تم العثور على السيستين أيضا في النسيج الضام. علاوة على ذلك ، يلعب السيستين دورًا في الجهاز المناعي وفي تركيب الأحماض الدهنية. كما أنها مقدمة ل التورين.
مؤشرات
- المكملات الغذائية ، على سبيل المثال ، ل تساقط الشعر.
- سوء التغذية، نقص أو محدودية القدرة على توفير تغذية طبيعية كافية.