خرشوف

المرادفات بمعنى أوسع

المرادفات النباتية: ينتمي الأرضي شوكي إلى عائلة الأزهار المركبة (Compositae أو Asteriacea) ويسمى أيضًا الخرشوف الفرنسي والخرشوف الأخضر والخرشوف الكروي. الاسم اللاتيني: Cynara scolymus الإنجليزية: الخرشوف نبات الخرشوف الطبي هو نبات معمر ، شبيه بالشوك ، قوي مع ساق بارتفاع متر إلى مترين. انها تنتمي الى عائلة البابونج - نباتات مثل البابونج أو الصنوبريات أو القطيفة.

في السنة الأولى ، تشكل الطعوم الجذرية القوية أولاً وردة أوراق ، ينمو منها ساق قوي يبلغ ارتفاعه 1.50 متر إلى 2 متر ، مغطى بأوراق شوكية ، وينمو في العام التالي. الأوراق الشائكة الموجودة على الخرشوف كبيرة ، ريشية الشكل ، شبيهة بالشوك ، خضراء رمادية على الجانب العلوي وأخف وزناً قليلاً ، وشائكة برفق على الجانب السفلي. يجلسون مباشرة على الجذع بدون أسلوب.

عند طرف الجذع تشكل رؤوس زهور كروية ، شوكية ، بنفسجية خضراء ، يتم حصادها قبل الإزهار. الطيبة هي القاع السمين للزهرة أو أوراق الكأس من الخرشوف في بلدان البحر الأبيض المتوسط. تُستخدم أوراق وجذور أوراق الخرشوف الطبية المجففة والطازجة ، والتي تعود أصولها إلى البحر الأبيض المتوسط ​​وأمريكا الجنوبية ، للأغراض الطبية.

يزهر النبات البنفسجي الأزرق في الصيف والخريف. نبات الخرشوف الطبي الذي ينتمي إلى البابونج، هو نبات قوي له جذور قوية بنفس القدر. كان الخرشوف معروفًا بالفعل في العصور القديمة ، ويزرع الآن في إيطاليا وفرنسا وإسبانيا واليونان والمغرب.

يحب المناخ المعتدل والتربة الطينية. تم بالفعل وصف الخصائص العلاجية لأوراق الخرشوف وجذرها في العصور الوسطى. اليوم ، تُستخدم الأوراق الطازجة أو المجففة أو جذر الخرشوف طبيًا ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من المواد المرة مثل السينارين. هذا العنصر النشط ضروري لإنتاج النكد وبالتالي لهضم الدهون و كولسترول التخفيض.

تاريخنا

الخرشوف نبات قديم مفيد من منطقة البحر الأبيض المتوسط. تم استخدامه من قبل المصريين منذ فترة طويلة تصل إلى 500 عام قبل كريستي. تم إحضاره لاحقًا إلى أوروبا من قبل العرب.

اسمها العربي "الحارسف" يعني نبات الشوك. في كريستيان روما ، اعتبرت حديقة الخرشوف نباتًا طبيًا ثمينًا. في القرن الخامس عشر ، وصل المصنع من فرنسا إلى إنجلترا وكان يبحث عنه النبلاء كثيرًا. في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، تم وصفه بالفعل بأنه نبات طبي لـ كبد و الكلى مشاكل. كما أشاد جوته بالخرشوف باعتباره مثيرًا للشهوة الجنسية.

الإنتــاج

يستخدم مستخلص بجرعة عالية من أوراق الخرشوف الوردية الكبيرة للأغراض الطبية. كأهم المكونات الفعالة دوائيا ، أوراق الخرشوف تحتوي على مشتقات حمض الكافيين ، الفلافونويد ولاكتونات سيسكيتيربين. علاوة على ذلك ، تم اكتشاف cynarin في عام 1952.

أظهرت الدراسات العلمية أن المركب الكلي لمكونات الخرشوف فقط له تأثير. مستخلص جاف أو عصائر نباتية طازجة أو صبغات كحولية تحتوي على أوراق الخرشوف كمستحضرات جاهزة للاستخدام متوفرة في السوق. يستخدم نبات الخرشوف الطبي في مستحضرات جاهزة للاستخدام.

تتكون هذه من مستخلصات مائية جافة. في الصيدلية يمكنك الحصول على: للتطبيقات الطبية ، فإن العصير المضغوط المصنوع من أوراق الخرشوف الطازجة مناسب أيضًا. الخرشوف كخضروات ليس له أي تأثير طبي.

من أجل تحقيق تأثير علاجي ، يوصى بجرعة يومية من 6 جم من الأوراق المجففة (30 جم من الأوراق الطازجة أو 30 مل من العصير المضغوط). لصنع الشاي ، خذ ملعقة صغيرة من أوراق الأرضي شوكي المفرومة وصب عليها 150 مل من الماء الساخن. اتركيه ينقع لمدة 10 دقائق واشرب كوبًا واحدًا قبل كل وجبة. يمكن أيضًا تقديم الأرضي شوكي في المشروبات اللذيذة. - دراجيس

• كبسولات
• تابلت
• قطرة