جذر الورد يستخدم بشكل رئيسي كعلاج عشبي. في جمهورية كومي في شمال الأورال ، تم سكب حفنة من الجذور المجففة على 500 مل من الفودكا أو مسلوقة ماء وتستخدم كصبغة أو مستخلص. خاصة في سيبيريا وألاسكا وغرينلاند ، جذر الورد يُستهلك أحيانًا كمشروب نباتي أو شاي. يتم تحضير الأوراق كسلطة. بسبب ال أدابتوجينيك الآثار والسلامة جذر الورد، نما الاهتمام بهذا النبات الطبي في جميع أنحاء العالم. مع استمرار حدوث النبات البري في الانخفاض ، تزرع Rhodiola rosea الآن كمحصول. في أوروبا ، يتوفر جذر الورد فقط في شكل غذائي المكملات.
