قيمة الرقم الهيدروجيني
من الناحية المثالية ، هناك توازن بين الأحماض والقواعد تمامًا كما يجب أن يتوازن تناول الطعام مع الإخراج اللاحق للنفايات الأيضية. يجب أن تكون نسبة استهلاك الطاقة إلى نفقات الطاقة متوازنة أيضًا. المواد العازلة في الدم يحتوي الدم في الكائن البشري على درجة حموضة من 7.35 إلى 7.45 - لذلك ... قيمة الرقم الهيدروجيني