المُقدّمة
الجلوكاجون هو هرمون في جسم الإنسان مهمته رفع دم مستوى السكر. لذلك فهو يعمل كمضاد للهرمون الانسولين. هرمون البنكرياس، الجلوكاجون ، يتكون أيضًا من البروتين (إجمالي 29 حمضًا أمينيًا).
يتم إنتاجه في ما يسمى بالخلايا A لخلايا جزيرة لانجرهانز البنكرياس عبر سلائف. أولاً ، يتشكل الجلوكاجون المسبق كسلائف. ينفصل Proglucagon (glicentin) عن هذا ، والذي ينتج منه هرمون الجلوكاجون.
يقع مستقبل الجلوكاجون أيضًا على سطح الخلية. السوماتوستاتين يتكون من البروتين ويعمل أيضًا عبر مستقبلات سطح الخلية. في حالة حدوث محفزات مماثلة في الجسم ، يتم إطلاق الجلوكاجون مباشرة في مجرى الدم.
وتشمل هذه المحفزات قطرة في دم مستويات السكر (نقص السكر في الدم) ، والأحماض الأمينية في الطعام أو الإجهاد البدني كأقوى منبه. الهرمونات مثل الانسولين و السوماتوستاتين وزيادة دم يمنع مستوى السكر (ارتفاع السكر في الدم) إفراز الجلوكاجون. هرمون الجلوكاجون هو إلى حد كبير خصم لـ الانسولين.
بشكل عام ، يعمل الجلوكاجون على تعبئة احتياطيات الطاقة. يزيد الهرمون سكر الدم عن طريق تحفيز إفراغ مخازن السكر في كبد. تسمى هذه العملية تحلل الجليكوجين ، لأن السكر المخزن يكون على شكل جليكوجين.
يزيد الهرمون أيضًا من انهيار الأحماض الدهنية (lioplysis) ، وانهيار البروتين (تحلل البروتين) وتكوين أجسام الكيتون من الأحماض الدهنية. علاوة على ذلك ، ينتج الجلوكاجون السكر (الجلوكوز) من مواد أخرى في الجسم (استحداث السكر). من أجل الوصول إلى هذه المواد ، من الضروري تدهور المنتجات الفائقة.
يسمى هذا الانهيار بالتقويض ، وتشمل الركائز المنتجة حمض اللاكتيك (اللاكتات), البروتينات والجلسرين (من التمثيل الغذائي للدهون). علاوة على ذلك ، فإن هرمون الجلوكاجون له أيضًا تأثيرات مستقلة عن التمثيل الغذائي ، بما في ذلك زيادة قلب قوة و الكلى الترشيح للتبول.
