ثوم لديه ملف تعريف واسع جدا للعمل. بالإضافة إلى آثاره المضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات (ضد الالتهابات الفطرية) ، فإنه يثبط كولسترول تم إثبات التخليق الحيوي في الفئران كبد الخلايا. وفقا لذلك، ثوم يخفض المجموع كولسترول و من التركيز of الثلاثية (دهون محايدة).
بالإضافة إلى ذلك، ثوم يقلل من لزوجة دم ويمنع أكسدة البروتينات الدهنية وتكوين الجلطات (تعتبر المكونات النشطة الأليسين والأجوين من مثبطات تراكم الصفائح الدموية). هذا يؤدي إلى إطالة أمد النزيف ووقت التخثر وتحسين اللون الأحمر دم سرعة تدفق الخلية.
كل هذه التأثيرات الفردية تؤدي إلى تأثير مضاد لتصلب الشرايين ، أي انخفاض في تكلس الأوعية الدموية.
التفاعلات مع الثوم
يمكن تناول مستحضرات الثوم قيادة لتقوية الخافضة للضغط ومضادات التخثر المخدرات. بالإضافة إلى ذلك ، انخفاض في فعالية المواد الفعالة المضادة لفيروس نقص المناعة البشرية ومثبطات الأنزيم البروتيني مثل اندينافير لوحظ في حالات معزولة. قد تضعف مستحضرات الثوم أيضًا من تأثير ساكوينافير.
الثوم: آثار جانبية
اضطراب الجهاز الهضمي وردود الفعل التحسسية و دم قد تحدث اضطرابات التخثر في حالات نادرة ، خاصة عند الجرعات العالية.
