الوجبات المنتظمة مهمة للحفاظ على دم مستوى السكر ثابتًا ولتجنب انخفاض الأداء والرغبة الشديدة. يوصى بخمس وجبات وهي عادة وجبة رئيسية دافئة ووجبتان باردتان ووجبتان خفيفتان صغيرتان. الوجبة الرئيسية: عادة ما تؤخذ الوجبة الدافئة في الظهيرة.
ومع ذلك ، لا يوجد سبب يمنع تناول هذه الوجبة في المساء ، وفقًا لعادات الأسرة. أساس الوجبة الرئيسية هو البطاطس أو الأرز أو النودلز مع الكثير من الخضار أو سلطة الخضار النيئة. 2-3 مرات في الأسبوع هناك لحم وهذا الجزء صغير نوعًا ما مقارنة بالخضروات وجزء الطبق الجانبي.
يجب اختيار اللحوم قليلة الدسم. بعض الوجبات الساخنة في الأسبوع تكون خالية من اللحوم وتعتمد على الحبوب أو البقوليات أو البطاطس. مرة واحدة في الأسبوع ، يجب أن تكون أسماك البحر في القائمة لتوفير بروتين عالي الجودة و اليود.
وجبتان باردتان يوميًا الوجبات الباردة عادة ما تكون الإفطار والعشاء. تتكون بشكل أساسي من الحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم والخبز أو رقائق الحبوب والفواكه أو الخضار النيئة. ومن الأمثلة على ذلك شطيرة من الخبز مع الخضار النيئة وكوب من الحليب أو موسلي بالزبادي والفواكه الطازجة.
وجبتان خفيفتان في اليوم هما الخبز المكسور ووجبة صغيرة بعد الظهر. تتكون من رقائق الخبز أو الحبوب مع الخضار النيئة أو الفاكهة الطازجة. يمكن إضافة منتجات الألبان والألبان كملف ملحق.
من وقت لآخر ، يمكن أيضًا إضافة أجزاء صغيرة من الحلويات أو الكعك (وجبة بعد الظهر). يجب أن تكون كل وجبة مصحوبة بمشروب منخفض الطاقة أو خالٍ من الطاقة مثل المياه المعدنية أو الفاكهة غير المحلاة أو شاي الأعشاب. تنبيه: الحليب غذاء غني بالمغذيات ولا يعتبر مشروب!
اختيار الطعام مع النظام الغذائي المختلط الأمثل
الماء هو المكون الرئيسي لجسم الإنسان. لا يوجد في جسمنا مخزون للمياه ويعتمد على الإمداد المنتظم من الخارج. يمكن للبشر أن يعيشوا بدون طعام صلب لمدة تصل إلى 40 يومًا وأن يعيشوا 4 أيام فقط بدون ماء.
ثم تفشل الأعضاء الحيوية. نعتمد على تناول السوائل على مدار اليوم. إذا حدث شعور بالعطش ، فهذا في الواقع قد فات الأوان وغالبًا ما تكون الأعراض مثل الصداع, تعبمشاكل التركيز عيون جافة، الخ.
موجود مسبقا. اعتمادًا على العمر ، يجب أن يشرب الأطفال ما بين 600 مل و 1.5 لتر من السوائل يوميًا. تزداد الحاجة إلى الماء بشكل كبير في الطقس الحار والأنشطة الرياضية والتعرق.
الشراب المثالي هو الماء. شرب الماء من الصنبور (تتوفر التحليلات من محطات المياه المحلية) أو كمياه معدنية. تحتوي المياه المعدنية على معادن وعناصر ضئيلة في شكل مذاب وبالتالي يمتصها الجسم بسهولة.
في الأطفال الكلسيوم المحتوى مهم وينظم نمو العظام ومقاومة الأسنان. يوصى أيضًا بشاي الأعشاب والفواكه غير المحلى. بالنسبة لعصائر الفاكهة ، فإن الأصناف الطبيعية النقية فقط هي المناسبة (عصير 100٪ ولا سكر مضاف).
من الأفضل تخفيف عصائر الفاكهة هذه بقوة لإرواء العطش (جزء من عصير الفاكهة ومقدارين من الماء) أو يمكن أيضًا شربها نقية باعتبارها غنية بالفيتامينات ملحق لتناول الإفطار أو وجبة أخرى. ثم يتم اعتبارها جزءًا من الفاكهة. نكتار الفاكهة ومشروبات عصير الفاكهة هي عصائر فواكه مخففة بالماء وتحتوي على سكر مضاف.
تحتوي عصير الليمون على نسبة أقل من عصير الفاكهة. تحتوي الكولا وجعة الشعير والشاي المثلج أيضًا على كميات كبيرة من السكر ، وبالتالي طاقة عالية وليست مناسبة لإخماد العطش تحت أي ظرف من الظروف. المشروبات التي تحتوي على caffeine مثل القهوة أو الشاي الأسود غير مناسبة أيضًا ، ولكنها متوفرة بكميات محدودة للشباب. يعني الشرب الصحيح: لكل وجبة ما تشربه تقدم أيضا بين الوجبات دائما المشروبات متوفرة. اختر المشروبات الخالية من الطاقة قدر الإمكان ، ويفضل الماء.
جميع المقالات في هذه السلسلة:
