العواقب طويلة المدى لفرط الفيتامين
فرط الفيتامين يؤدي فقط إلى عواقب طويلة الأجل في حالات قليلة جدًا ، نظرًا لأن جزءًا كبيرًا من الفيتامينات يفرزها الجسم عندما تتراكم بشكل مفرط. علاوة على ذلك ، مرة واحدة فرط الفيتامين تم تشخيصه ، العلاج الفعال هو إيقاف أو تقليل كمية الفيتامينات فورا. هذا عادة ما يمنع العواقب طويلة المدى.
ومع ذلك ، إذا تراكم فيتامين في الجسم على مدى فترة زمنية أطول ، فقد يكون لذلك عواقب مختلفة. غالبًا ما يتم ترسيب الفيتامين ، والذي غالبًا ما يؤثر على كبد. هذا يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات وظيفية في كبد وكثيرًا ما يتضخم العضو.
بالإضافة إلى ذلك، الكلى غالبًا ما يحدث الخلل الوظيفي ، حيث تحاول الكلى إفراز المادة القابلة للذوبان في الماء الفيتامينات في البول. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أعراض أكثر تحديدًا تعتمد على نوع الفيتامين. فرط الفيتامين E ، على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات التخثر ، والتي يمكن أن تتفاقم إذا كانت هناك قيود سابقة. ال الجهاز العصبي يتأثر أيضًا بشكل متكرر بفرط الفيتامين ، والذي يمكن أن يظهر في حالات عجز حسي مختلف.
أسباب فرط الفيتامين
يحدث فرط الفيتامين بسبب الإفراط في تناول الفيتامينات. هذا يؤدي إلى تراكم الفيتامينات في الجسم ، والتي يمكن أن تظهر من خلال أعراض مختلفة. تتأثر الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون بشكل خاص بهذا ، حيث لا يمكن إفرازها مع البول عبر الكلى ، على عكس الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء.
يكون خطر ترسب هذه الفيتامينات في أنسجة مختلفة في الجسم والتسبب في ظهور أعراض أعلى بالمقابل. يمكن أن يحدث الإفراط في تناول الطعام بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، غير متوازن أو غير متوازن الحمية غذائية يمكن أن يؤدي إلى جرعة زائدة من الفيتامينات.
ومع ذلك ، الغذائية المكملات or مستحضرات فيتامين يمكن أن يسبب أيضًا زيادة الفيتامينات في الجسم إذا كان المدخول اليومي مرتفعًا جدًا. يمكن أيضًا أن يحدث فرط الفيتامين أحيانًا بسبب العاملين الطبيين ، على سبيل المثال عندما يتم إعطاء التغذية على مدى فترة طويلة من الزمن من قبل معدة أنبوب أو بالحقن ، أي عن طريق التسريب. غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات ، وفي حالات نادرة ، يمكن أن تؤدي الأمراض الخلقية التي تعطل تكسير الفيتامينات أيضًا إلى فرط الفيتامين.
على سبيل المثال ، يمنع عيب جيني معين فيتامين (د) من الانهيار والإفراز ، مما يعني أنه يتراكم أكثر في الجسم. يمكن أن يحدث فرط الفيتامين نظريًا مع جميع الفيتامينات. ومع ذلك ، هناك فيتامينات أكثر احتمالا من غيرها.
وتشمل هذه أولاً وقبل كل شيء الفيتامينات التي تذوب في الدهون. هذه هي الفيتامينات A و D و E و K. على عكس الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، لا يمكن ترشيحها وإفرازها عبر الكلى في البول إذا تراكمت بشكل مفرط في الجسم. وبدلاً من ذلك ، تترسب هذه الفيتامينات في أنسجة مختلفة من الجسم ، مما يزيد احتمالية الإصابة بفرط الفيتامين. فرط الفيتامين ، الناجم عن سوء التغذية ، يؤثر بشكل رئيسي على فيتامين أ. هذا الفيتامين موجود بكميات كبيرة في كبد وبالتالي يمكن أن يتراكم في الجسم عند تناول زيت كبد الحيوانات أو زيت كبد سمك القد بانتظام.
