المُقدّمة
حساسية الغلوتين هي مرض مزمن (دائم) يحدث بشكل متكرر ويعرف أيضًا في الطب باسم الاعتلال المعوي الحساس للغلوتين. في الماضي ، كان مصطلح "الداء الزلاقي" يستخدم أيضًا للإشارة إلى حساسية الغلوتين لدى الأطفال ، وكان مصطلح "الداء البطني" يستخدم للبالغين. الصورة السريرية هي مناعية ذاتية: من ناحية ، ينتج الجسم الأجسام المضادة ضد الغلوتين ، أي بروتين حبوب معين ، ومن ناحية أخرى ، ضد بعض المواد الذاتية في الأمعاء. هذا يؤدي إلى تغيير دائم في بنية الأمعاء. العلاج الوحيد الفعال هو خالٍ من الغلوتين مدى الحياة الحمية غذائية.
علامات حساسية الغلوتين
علامات حساسية الغلوتين فردية ومتغيرة للغاية. في بعض الحالات ، لا توجد أعراض أيضًا تقريبًا ، بحيث لا يكون المرض ملحوظًا لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، يظهر على البالغين والأطفال أعراض مختلفة.
في سياق المرض ، تسبب حساسية الغلوتين تغييرات في الجهاز الهضمي والأعراض المقابلة. من الأعراض الشائعة ألم في البطن، والذي غالبًا ما يقع في منتصف البطن ، ولكنه قد يؤثر أيضًا بشكل منتشر على البطن بالكامل. بالإضافة إلى ذلك ، تحدث تغييرات في حركات الأمعاء.
عادةً ما يتم تبديل الضوء الإسهال و الإمساك، لكن أيضا نفخة وزيادة البراز الدهني. مع مرور الوقت ، هناك فقدان للوزن فقدان الشهية, غثيان و قيء. الغشاء المخاطي المتغير لل الأمعاء الدقيقة يسبب اضطرابات في الامتصاص ويفتقر الجسم إلى العناصر الغذائية المهمة ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض نقص مختلفة.
يتجلى هذا بشكل خاص في الأطفال في شكل فقدان الوزن واضطرابات النمو. علاوة على ذلك ، فإن النقص الواضح في القيادة هو سمة مميزة. نقص، شح، قله الكلسيوم في الجسم يؤدي إلى آلام العظام (في بعض الحالات يكون هذا هو العَرَض الأول) وفي المرضى الأكبر سنًا تطور أو تقدم حالة موجودة بالفعل هشاشة العظام.
الأعراض المصاحبة الأخرى
بالإضافة إلى الأعراض السائدة عادة لـ الجهاز الهضميعادة ما يحدث التعب والفتور. غالبًا ما يشعر المرضى بأنهم غير قادرين على الحصول على نوم مريح ويعانون منه الصداع والأرق. كما يتغير المرض الجهاز المناعيتؤدي حساسية الغلوتين إلى زيادة القابلية للإصابة بأمراض أخرى ، مثل أمراض الغدة الدرقية والتهاباتها.
يؤدي عدم كفاية تناول العناصر الغذائية الهامة إلى ظهور أعراض نقص مختلفة يمكن أن تأخذ شكل الأنيميا (بسبب نقص فيتامين ب 12 و حمض الفوليك) أو تراجع الأنسجة العضلية (ضمور العضلات). قد يثير هذا الموضوع اهتمامك أيضًا: نقص فيتامين في بعض الحالات ، يمكن أن تؤدي حساسية الغلوتين أيضًا إلى تغيرات في الجلد مصحوبة بطفح جلدي. غالبًا ما ترتبط هذه بحكة شديدة وتحدث بشكل رئيسي في المفاصل، على سبيل المثال المرفقين والركبتين.
تحدث الطفح الجلدي في حالة حساسية الغلوتين بشكل رئيسي عند البالغين ويمكن فحصها عن كثب بأخذ عينة صغيرة (خزعة). يمكن أن تؤدي حساسية الغلوتين إلى أعراض مختلفة ، بما في ذلك في بعض الأحيان تغيرات الجلد. من خلال تفعيل ملف الجهاز المناعي ضد الجسد ، فإن تحقيق التوازن من الدفاع المناعي - كما هو الحال مع معظم أنواع الحساسية الأخرى - الطفح الجلدي و البثور يمكن أن يحدث. تظهر هذه الأخيرة بشكل رئيسي على الوجه وعادة ما تظهر على الخدين أو في المنطقة المحيطة فم (حول الفم).
جميع المقالات في هذه السلسلة:
