الكربوهيدرات

تسمى الكربوهيدرات أيضًا السكريات (السكريات). وهي تتكون من ذرات الكربون والحمض والهيدروجين وهي مصطلح جماعي لمركبات السكر المختلفة. تعتبر الكربوهيدرات أحد المكونات الغذائية الرئيسية ، إلى جانب البروتينات والدهون ، وهي وفوق كل ذلك توفر الطاقة للمتطلبات اليومية التي يتعرض لها أجسامنا. عند المشي والجري والتنفس ... الكربوهيدرات

تأثير | الكربوهيدرات

التأثير: يقدر أن 50-60٪ من احتياجات الطاقة البشرية مغطاة بالكربوهيدرات. يتم امتصاصها من الأمعاء إلى الدم على شكل سكريات أحادية. إذا تم توفير الكربوهيدرات على شكل عديد السكاريد ، فيجب أولاً تقسيمها إلى سكريات أحادية. يبدأ هذا في تجويف الفم بفضل اللعاب ويستمر ... تأثير | الكربوهيدرات

حدوث | الكربوهيدرات

حدوث الكربوهيدرات يمكن تقسيمها إلى مجموعات مختلفة. تشمل السكريات سكر الفاكهة (الفركتوز) وسكر الشعير (المالتوز) وسكر الحليب (اللاكتوز) وسكر الصمغ (الجالاكتوز). توجد هذه السكريات بشكل أساسي في الفواكه مثل الموز والتفاح والكمثرى والخوخ والأناناس وعادة ما تكون خليط من الجلوكوز والفركتوز. يوجد اللاكتوز ، سكر الحليب ، في جميع ... حدوث | الكربوهيدرات

الجرعة | الكربوهيدرات

الجرعة على عكس البروتينات والدهون ، فإن الكربوهيدرات ليست حيوية (أساسية). يمكن للجسم البقاء على قيد الحياة وتوفير الطاقة حتى بدون الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فإن إنتاج الطاقة عن طريق الكربوهيدرات هو أسرع طريقة للحصول على الطاقة. (انظر أيضًا: نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات) كانت توصية الجرعة العامة للكربوهيدرات هي أن 55٪ من السعرات الحرارية اليومية يجب أن تؤخذ ... الجرعة | الكربوهيدرات

تناول الكربوهيدرات في المساء | الكربوهيدرات

تناول الكربوهيدرات في المساء من الآراء الشائعة فيما يتعلق بالكربوهيدرات وفقدان الوزن أن الوجبات التي تحتوي على الكربوهيدرات في المساء تؤدي إلى زيادة الوزن. وتستند هذه الأطروحة على وجه الخصوص إلى الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات التي يدعمها العديد من المشاهير. ولكن هل يمكن تأكيد ذلك بشكل عام؟ من أجل الوصول إلى نهاية هذا السؤال ، ... تناول الكربوهيدرات في المساء | الكربوهيدرات

الكربوهيدرات في البيرة | الكربوهيدرات

الكربوهيدرات في البيرة "البيرة تجعلك سمينًا" - هذه الحكمة أو ما يسمى ب "بطن البيرة" هي مؤشرات على أن استهلاك الجعة العالي ليس مفيدًا تمامًا للخط. ولكن على ماذا يعتمد هذا التأثير؟ تحتوي زجاجة بيرة 0.33 لتر على حوالي 10.3 جرام من الكربوهيدرات ، حسب النوع والعلامة التجارية. هذه … الكربوهيدرات في البيرة | الكربوهيدرات

مكمل غذائي | الكربوهيدرات

المكمل الغذائي المكمل الغذائي هو مادة متغيرة تهدف إلى دعم عملية التمثيل الغذائي في الجسم من خلال تناولها وفعاليتها. يتحدث المرء أيضًا عن ما يسمى بالمكملات الغذائية. كما يوحي الاسم ، فإن المكملات الغذائية هي "مكملات" ، مما يعني أن تناول مكملات الكربوهيدرات ، على سبيل المثال ، لا يهدف إلى استبدال المدخول من خلال الطعام و ... مكمل غذائي | الكربوهيدرات

الملفوف الأبيض: عدم تحمل وحساسية

الخضروات الشتوية الكلاسيكية ، الملفوف الأبيض ، أكثر أنواع الملفوف انتشارًا في أوروبا ، لها استخدامات عديدة في المطبخ. الأطباق الشعبية هي لفائف الملفوف واليخنات وكذلك الأوعية المقاومة للحرارة. تتم معالجة جزء كبير من الملفوف أيضًا في مخلل الملفوف. هذا ما يجب أن تعرفه عن الملفوف الأبيض له قيمة كبيرة خاصة ... الملفوف الأبيض: عدم تحمل وحساسية

ملفوف

Brassica oleracea Kappes ، الملفوف وصف الملفوف الأبيض غير ضروري. يعد الكرنب من أقدم النباتات المزروعة وينتشر على نطاق واسع. في الآونة الأخيرة فقط تم اكتشاف عصير الملفوف الأبيض كدواء. تستخدم أوراق الكرنب وعصير الملفوف في صناعة الدواء. أيضا فيتامين ، ويسمى أيضًا عامل مضاد للقرحة ، ... ملفوف