الأحماض الدهنية غير المشبعة هي أحماض دهنية غير مشبعة لها رابطة مزدوجة واحدة على الأقل في التكوين غير المشبع. بينما توجد الأحماض الدهنية غير المشبعة في الطبيعة فقط بكميات صغيرة في المجترات ، إلا أنها تتشكل بكميات أكبر بشكل رئيسي أثناء تصلب الدهون في صناعة الأغذية. استهلاك الأحماض الدهنية غير المشبعة فوق مستوى نسبة معينة يؤدي إلى ... الدهون القاتلة الأسطورية: هي الأحماض الدهنية المتحولة من مسببات الأمراض النقية
Hydroxycobalamin هو أحد المواد الموجودة بشكل طبيعي في مركب فيتامين ب 12. يمكن تحويله إلى أدينوسيل كوبالامين (أنزيم B12) النشط بيولوجيًا بسهولة نسبيًا عن طريق التمثيل الغذائي في الجسم من خلال بضع خطوات. يعتبر Hydroxycobalamin أكثر ملاءمة من أي مركب آخر من مجمع B12 لتجديد مخازن B12 في الجسم. يؤدي وظائف ... Hydroxycobalamin: الوظيفة والأمراض
الشريان السباتي الشائع هو الشريان السباتي. يعمل على إمداد منطقة الرأس بالدم وهو أيضًا مركز قياس ضغط الدم. يزيد تكلس الشريان السباتي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. ما هو الشريان السباتي المشترك؟ الشريان السباتي الشائع هو الشريان الذي يمد العنق بالدم ... الشريان السباتي المشترك: الهيكل والوظيفة والأمراض
متلازمة بوفيريه هي حالة حصاة في المرارة يمكن أن تؤدي إلى انسداد مخرج المعدة. نادرًا ما تحدث هذه الحالة ولكنها تشكل تهديدًا شديدًا على حياة المريض. تهاجر حصوة كبيرة إلى الاثني عشر عبر ناسور المرارة ، بحيث تقع على مخرج المعدة. هذه العملية ناتجة عن الالتهاب. ... متلازمة بوفيريه: الأسباب والأعراض والعلاج
اشتهر جوز الهند منذ آلاف السنين بمذاقه اللذيذ وخصائصه المفيدة. إنه ينتمي إلى عائلة النخيل. من الناحية النباتية ، لا ينتمي جوز الهند إلى المكسرات ، بل ينتمي إلى الحبوب. هذا ما يجب أن تعرفه عن جوز الهند الكثير من الدهون النباتية الموجودة في جوز الهند ... جوز الهند: الحساسية وعدم التحمل
السعرات الحرارية هي وحدة القيمة المستخدمة لقياس محتوى الطاقة في الطعام. يتم تحويل هذه الطاقة بواسطة جسم الإنسان. يمكن أن يؤدي تناول السعرات الحرارية المفرطة أو غير الكافية إلى أمراض وأمراض جسدية خطيرة. ما هي السعرات الحرارية؟ في البلدان المتقدمة ، تكون العواقب المرضية للإفراط في تناول السعرات الحرارية أكثر شيوعًا. بالإضافة إلى … السعرات الحرارية: الوظائف والأمراض
السمنة ، أو السمنة ، تؤثر بشكل خاص على الناس في البلدان الصناعية والعالم الغربي. أكثر من 20٪ من الناس في ألمانيا يعانون من السمنة المفرطة. ما هي السمنة؟ السمنة مشتقة من الكلمة اللاتينية "adeps" للدهون. وفقًا للخبراء ، يمكن تصنيف هذه الزيادة في دهون الجسم على أنها مرض مزمن. ومع ذلك ، ليس كل من ... السمنة: الأسباب والأعراض والعلاج
تنتمي حبة النار ، وهي بقوليات ، إلى عائلة الفراشات. تشمل الأسماء المألوفة الأخرى الخنفساء أو الفاصوليا المبهرجة. نشأت في الوديان الجبلية الرطبة في أمريكا الوسطى ، وينتج اسم حبة النار من الزهور الحمراء الناري عادة. هذا ما يجب أن تعرفه عن حبة النار التي نشأت في الأصل من الجبل الرطب ... فول النار: عدم التحمل والحساسية
الفايبرات هي أحماض كربوكسيلية وتنتمي إلى المركبات العضوية. ممثلون مختلفون مثل clofibrate و gemfibrozil و etofibrate معروفون في السوق. ترتبط الألياف بمستقبلات معينة في عضيات الخلية ، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الدهون في الدم. لذلك فهي تستخدم لعلاج اضطرابات الدهون مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول أو الدهون الثلاثية. يجب أن ... الفايبريت: التأثيرات والاستخدامات والمخاطر
يوجد زيت النخيل ، وهو زيت نباتي يُستخرج من لب نخيل الزيت الاستوائي ، في العديد من المنتجات التي يتم استهلاكها يوميًا. تعتبر الدهون من الفاكهة ذات النواة أهم زيت للطبخ في العالم ، حيث تمثل حوالي 30 في المائة من السوق. إليك ما يجب أن تعرفه عن زيت النخيل ، زيت النخيل ، زيت نباتي ... زيت النخيل: عدم تحمل وحساسية
يتمتع الكوليسترول بسمعة سيئة للغاية - ولكن في كثير من الأحيان ، يعتمد على المقدار الصحيح. لأن جسم الإنسان يحتاج إلى دهون الدم ، على سبيل المثال ، لبناء الخلايا أو لتكوين فيتامين د. الارتفاع الشديد في مستوى الكوليسترول ، من ناحية أخرى ، يعتبر غير صحي لأنه يزيد من خطر الإصابة بالقلب ... خفض الكوليسترول بدون أدوية
تعتبر السفينجوليبيدات من بين اللبنات الأساسية لغشاء الخلية ، جنبًا إلى جنب مع الجليسيروفوسفوليبيدات والكوليسترول. كيميائيًا ، يتم اشتقاقها من السفينجوزين ، وهو كحول أميني غير مشبع يحتوي على 18 ذرة كربون. والجهاز العصبي والدماغ غنيان بالدهون السفينغولية. ما هي الشحميات السفينغولية؟ تحتوي جميع أغشية الخلايا على شحميات الجلسروفوسفول والكوليسترول والسفينجوليبيدات. تتكون الشحميات السفينغولية من العمود الفقري السفينغوزين ، ... الشحميات السفينغولية: الوظيفة والأمراض
