توصية جمعية التغذية الألمانية (DGE): النساء والرجال في أي عمر ، وكذلك النساء الحوامل والمرضعات: 0.5 [٪ من الطاقة اليومية] أهم أحماض أوميجا 3 الدهنية هي:
- حمض ألفا لينولينيك
- حمض إيكوسابنتاينويك (EPA)
- حمض Docosahexaenoic (DHA)
توصية الجمعية الألمانية للتغذية (DGE). |
يجب استخدام حمض ألفا لينولينيك الماكياج 0.5٪ من الطاقة الغذائية اليومية. عند مستوى مرجعي يبلغ 2,000 سعرة حرارية / يوم ، فإن هذا يتوافق مع ما يقرب من 1 جرام من حمض أوميغا 3 الدهني يوميًا. |
محتوى الأحماض الدهنية أوميغا 3 - معبراً عنه بالجرام - لكل 100 جرام من المواد الغذائية | |||||
حمض ألفا لينولينيك | حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) | حمض Docosahexaenoic (DHA) | |||
جبن أبيض طري، | 0,02 | الراهب | 0,03 | سمكة الهلبوت | 0,40 |
50٪ F. i. آر. | سمكة حمراء | 0,50 | ماكريل | 1,10 | |
لحم البقر | 0,04 | ماكريل | 1,00 | كلب البحر | 1,80 |
براعم بروكسل | 0,20 | سمك السلمون | 1,20 | سمك الرنكة | 1,90 |
جبنة جودة، | 0,30 | الجريث | 1,70 | سمك السلمون | 1,90 |
45٪ F. i. آر. | سمك مملح | 2,00 | تونة | 2,10 | |
كيل | 0,40 | سمك مملح | 2,30 | تجعيد الشعر شيلر | 3,30 |
الفول السوداني | 0,50 | زيت سمك القرش | 2,90 | زيت الرنجة | 5,70 |
زيت بذرة القطن | 0,70 | زيت الرنجة | 14,10 | زيت سمك القرش | 16,40 |
سمسم | 0,70 | زيت الحوت | 16,00 | ||
زيت الذرة | 0,90 | ||||
فول الصويا | 0,90 | ||||
الجوز | 7,50 | ||||
زيت الصويا | 7,70 | ||||
زيت الكانولا | 9,20 | ||||
زيت الجوز | 12,90 | ||||
بذور الكتان | 16,70 | ||||
زيت بذر الكتان | 54,20 |
ملاحظة: الأطعمة في الخطّ الغامق غنية بشكل خاص بالأوميغا 3 الأحماض الدهنية.