تعريف
في التغذية التي تراعي السعرات الحرارية ، يتم اختيار الأطعمة والمشروبات بعناية ووعي وفقًا لمحتواها من السعرات الحرارية ، دون احتساب كل سعر حراري. مدرك للسعرات الحرارية الحمية غذائية يمكن أن تسهم في تقليل زيادة الوزن بدون جوع وما يصاحب ذلك من انخفاض في جودة الحياة ، ويمكن الحفاظ على الوزن المطلوب.
نصائح وحيل للأكل الذي يراعي السعرات الحرارية
- طهي فقط بقدر ما تحتاج ، بقايا الطعام تغريك بمواصلة تناول الطعام.
- ضع فقط القدر الذي تريد أن تأكله على الطبق.
- استخدم أطباق أصغر لجعل الأجزاء تبدو أكبر ، لأن العين تأكل معك!
- اشرب كوبًا من الماء قبل الأكل. هذا يملأ بالفعل معدة بعض الشيء.
- شوربة قليلة الدسم أو سلطة صغيرة قبل الطبق الرئيسي تزيل الجوع الأول ومن السهل تناول كمية أقل من الطبق الرئيسي.
- امضغ كل قضمة 20 مرة!
- أبعد أدوات المائدة عن يدك كثيرًا وخذ فترات راحة صغيرة.
- لا تشاهد التلفاز أو تقرأ الجريدة أثناء الأكل ولا تشتت انتباهك.
- خذ وقتك في الأكل وتناول الطعام ببطء وبكل سرور.
- انتبه للشعور بالشبع. لا يجب أن يؤكل الطبق فارغًا.
المكملات الغذائية
المكملات الغذائية في شكل مستحضرات الفيتامينات والمعادن ليست ضرورية. أصحاء مع متوازن ومتنوع الحمية غذائية لا تحتاجهم. لا يمكن التعرف على بعض المواد الفعالة واستخدامها من قبل الكائن الحي إذا لم تكن موجودة في المركب الطبيعي للغذاء.
من الصحيح دائمًا أن الفيتامينات من التفاح أكثر قيمة للجسم (لأن هناك مواد مهمة أخرى مدرجة أيضًا) من الفيتامينات الموجودة في الكبسولات والأقراص. لا يمكن موازنة التغذية غير المتوازنة بمساعدة النظام الغذائي المكملات. في بعض مواقف الحياة ، مثل فترة الحمل، من المدخول الفيتامينات يمكن أن تكون مفيدة. يجب أن يقرر الطبيب دائمًا ما إذا كان هذا هو الحال ومتى.
