المنتجات
يتوفر شمع العسل كمادة نقية في الصيدليات والصيدليات ، من بين أماكن أخرى.
الهيكل والخصائص
يحدد دستور الأدوية الأوروبي نوعين من شمع العسل. الشمع الأصفر (Cera flava) هو الشمع الناتج عن إذابة أمشاط نحل العسل المفرغة بالماء الساخن. ماء وتنقيته من المكونات الأجنبية. يتم الحصول على الشمع المبيض (Cera alba) عن طريق تبييض شمع العسل الأصفر. يتحول لون الشمع الأصفر إلى الأصفر إلى البني الفاتح ، ويتوفر على شكل قطع صغيرة أو صغيرة على سبيل المثال الصفائح الدموية. عندما تسخن باليد ، ناعمة ، قابلة للعجن كتلة لقد تكون. ال نقطة الانصهار حوالي 61 إلى 66 درجة مئوية. إنه أقل من شمع كرنوبا. المادة تفوح منها رائحة طيبة عسل وليس لديها ذوق. شمع العسل غير قابل للذوبان عمليا في ماء. في المذيبات العضوية مثل ديثيل الأثير or الكلوروفورمومع ذلك ، فهو قابل للذوبان بسهولة. الشمع المبيض له خصائص مماثلة. لونه أبيض إلى مصفر ورائحته أضعف قليلاً. شمع العسل عبارة عن خليط معقد يحتوي على استرات مختلفة بالإضافة إلى الهيدروكربونات ، وهو مجاني الأحماض و مجاني الكحول.
الآثار
كعامل طلاء ، يمنح شمع العسل المنتجات لمعانًا لطيفًا ويحمي المكونات ويمنع الالتصاق ببعضها البعض.
مجالات التطبيق
- كسواغ صيدلانية ، على سبيل المثال في المراهم, شفة بلسم وأحمر الشفاه قاعدة المرهم.
- كعامل إطلاق وطلاء ، على سبيل المثال ، للحلويات ، شوكولا، حلويات العلكة ، الفواكه (الحمضيات ، التفاح ، الكمثرى ، الخوخ ، البطيخ ، الأناناس) ، جوز و قهوة فاصوليا.
- لانتاج شمع العسل شموع الأذن وأغطية من شمع العسل.
- يستخدم شمع العسل أيضًا في العديد من التطبيقات التقنية (مثل تلميع الأثاث).
الآثار السلبية
يعتبر شمع العسل بشكل عام غير ضار (GRAS) وجيد التحمل. شمع العسل صالح للأكل ، لكن بالكاد يمتص. على سبيل المثال ، تُباع الأمشاط في تركيبة مع عسل كتخصص.
