مالتوديكسترين: التأثيرات والتطبيقات والآثار الجانبية

ما هو مالتوديكسترين؟ مالتوديكسترين ينتمي إلى مجموعة الكربوهيدرات. تشكل الكربوهيدرات عادة الجزء الأكبر من نظامنا الغذائي. وهي توجد بشكل رئيسي في الأطعمة المحشوة مثل البطاطس والمعكرونة والأرز، وكذلك في الخبز. يجب أن يتكون حوالي 50 إلى 60 بالمائة من تناول الطعام اليومي من الكربوهيدرات. الباقي 40… مالتوديكسترين: التأثيرات والتطبيقات والآثار الجانبية

إدمان السكر

الأعراض يعتمد الأشخاص الذين يعانون من إدمان السكر على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ويعرضون الاستهلاك اليومي وغير المنضبط. يمكن أن يظهر إدمان السكر على شكل أعراض تبعية وتسامح ونهم في الأكل والشغف والانسحاب. تستهلك الأطعمة السكرية أيضًا كمهدئات لتخفيف التوتر والإرهاق والتوتر واضطرابات المزاج. تشمل العواقب السلبية المحتملة تسوس الأسنان ومشاكل اللثة والمزاج ... إدمان السكر

ثنائي هيدروكسي أسيتون

المنتجات ديهيدروكسي أسيتون (DHA) هو العنصر النشط في معظم منتجات الدباغة الذاتية ، والمتوفرة تجاريًا في شكل مستحضرات ، وبخاخات ، وجل ، من بين أشياء أخرى. تم اكتشاف تأثيره على الجلد لأول مرة في الخمسينيات من قبل إيفا فيتجنشتاين في سينسيناتي. التركيب والخصائص إن ثنائي هيدروكسي أسيتون (C1950H3O6 ، السيد = 3 جم / مول) عبارة عن كربوهيدرات بسيط ينتمي إلى ... ثنائي هيدروكسي أسيتون

قوة

تتوفر منتجات النشا كمادة نقية في متاجر البقالة (مثل Maizena و Epifin) والصيدليات ومخازن الأدوية ، من بين أماكن أخرى. التركيب والخصائص النشا عبارة عن عديد السكاريد وكربوهيدرات تتكون من وحدات D- الجلوكوز المرتبطة بـ α-glycosidically. يحتوي على الأميلوبكتين (حوالي 70٪) والأميلوز (حوالي 30٪) ، والتي لها تراكيب مختلفة. يتكون الأميلوز من غير الممنوحة ... قوة

القلة

تمت الموافقة على منتجات Oligomannate في الصين في عام 2019 في شكل كبسولات (Shanghai Green Valley Pharmaceuticals). أمضت المجموعة التي يقودها البروفيسور جينج ميو في معهد شنغهاي للمواد الطبية أكثر من 20 عامًا في البحث. هذا هو أول دواء جديد لمرض الزهايمر يؤخذ عن طريق الفم منذ عام 2003 ، وآخر من المرحلة الثالثة من التجارب السريرية ... القلة

بنجر السكر: عدم تحمل وحساسية

ينتمي بنجر السكر إلى عائلة ذيل الثعلب (Amaranthaceae) وقد تم تربيته كشكل خاص من اللفت الشائع (البنجر). بعد اكتشاف السكر في البنجر في منتصف القرن الثامن عشر ، كان محتوى السكر من 18 إلى 2 في المائة فقط. وقد تم زيادتها منذ ذلك الحين إلى 6 إلى 18 في المائة من خلال التربية المنتظمة. هذه … بنجر السكر: عدم تحمل وحساسية

لقاحات MRNA

منتجات لقاحات mRNA متوفرة تجارياً كحقن. الأول في هذه المجموعة الذي تمت الموافقة عليه في العديد من البلدان كان BNT162b2 من BioNTech و Pfizer في 19 ديسمبر 2020. موديرنا mRNA-1273 هو أيضًا لقاح mRNA. تم إصداره في الاتحاد الأوروبي في 6 يناير 2021. كلاهما لقاح لفيروس كورونا. هيكل وخصائص مرنا (باختصار ... لقاحات MRNA

احماض نووية

التركيب والخصائص الأحماض النووية هي جزيئات حيوية توجد في جميع الكائنات الحية على الأرض. يتم التمييز بين الحمض النووي الريبي (RNA، RNA، ribonucleic acid) و deoxyribonucleic acid (DNA، DNA، deoxyribonucleic acid). الأحماض النووية عبارة عن بوليمرات تتكون من ما يسمى بالنيوكليوتيدات. يتكون كل نوكليوتيد من الوحدات الثلاث التالية: سكر (كربوهيدرات ، أحادي السكاريد ، بنتوز): ريبوز في الحمض النووي الريبي ، ... احماض نووية

حمض البانتوثينيك

منتجات حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5) موجود في العديد من مستحضرات الفيتامينات ، على سبيل المثال ، في شكل أقراص وكبسولات وأقراص فوارة وشراب. وهو موجود في كل من المنتجات الطبية والمكملات الغذائية. حمض البانتوثنيك هو أحد مكونات مركب فيتامين ب. التركيب والخصائص حمض البانتوثنيك (C9H17NO5 ، السيد = 219.2 جم / مول) هو ... حمض البانتوثينيك

زيلانيز

تم العثور على منتجات Xylanases في المخبوزات مثل الخبز كمضافات. التركيب والخصائص Xylanases هي إنزيمات طبيعية موجودة ، على سبيل المثال ، في الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات ، والتي يتم استخلاصها منها أيضًا. إنها تحلل الزيلان ، وهو عديد السكاريد (الكربوهيدرات) الموجود في النباتات والأعشاب التي تنتمي إلى الهيميسليلوز. إنها تتكون من … زيلانيز

الزيلوز سكر الخشب

منتجات الزيلوز متوفر في المتاجر المتخصصة. الاسم مشتق من الاسم اليوناني للخشب (xylon). التركيب والخصائص D-xylose (C5H10O5، Mr = 150.1 g / mol) موجود كمسحوق بلوري أبيض أو إبر عديمة اللون وقابل للذوبان في الماء بسهولة. إنه أحادي السكاريد (كربوهيدرات) وألدوبنتوز ، أي ... الزيلوز سكر الخشب

خل

منتجات الخل (الأسيتوم) متوفر في محلات البقالة والمتاجر المتخصصة. الاسم الفرنسي "Vinaigre" ، والذي اشتق منه أيضًا الاسم الإنجليزي "Vinegar" ، يعني "النبيذ الحامض" (le vin: wine ، aigre: sour). الخل منتج تقليدي تم صنعه منذ آلاف السنين. التركيب والخصائص الخل موجود في صورة سائل مع ... خل