الشعور رائحة في البشر يسمى أيضا الإدراك الشمي وينقسم إلى ثلاثة هياكل تشريحية مختلفة مع حاسة الشم. ظهارة، الخيوط الشمية والجزء العلوي من حاسة الشم الدماغ، وهما مسؤولان بشكل مشترك عن إدراك ومعالجة محفزات الرائحة. على الرغم من أن الإحساس رائحة في البشر أقل وضوحًا بكثير من حاسة الشم لدى الرئيسيات ، يسمح نظام الإدراك الشمي هذا بالتمييز بين تريليون مزيج من الروائح المختلفة وثمانية صفات مختلفة للرائحة. عادة ما يرتبط الإدراك الشمي الضعيف أو الغائب أو المتزايد إما بالاضطرابات العصبية أو المرض العقلي الظواهر.
ما هي حاسة الشم؟
الشعور رائحة أو الإدراك الشمي هو القناة الحسية البشرية المسؤولة عن الروائح. حاسة الشم أو الإدراك الشمي هي القناة الحسية البشرية المسؤولة عن الروائح. وهي مقسمة إلى ثلاثة هياكل مختلفة:
حاسة الشم ظهارة في ال تجويف أنفي يلتقط الرائحة. الخيوط الشمية ، المسماة lamina cribrosa مع fila olfactoria ، تقع فوق العظم الغربالي وتنقل الروائح الممتصة. البصلة الشمية ، أي الجزء العلوي من الدماغ، تعالج المنبهات التي تنتقل بهذه الطريقة. حاسة الشم الدماغ، ما يسمى بالقشرة الشمية ، تتداخل مع مركز ذوق المعلومات في مركزها الثانوي ، والذي يربط بشكل لا ينفصم بين هذين المجالين الإدراكيين. على عكس معظم أنواع الحيوانات ، فإن حاسة الشم لدى البشر بالكاد تتطور. على الرغم من ذلك ، حتى البشر قادرون على التمييز بين حوالي تريليون رائحة مختلفة.
الوظيفة والمهمة
تستخدم حاسة الشم لإدراك الروائح وتمييزها. على سبيل المثال ، يحدد البشر ثماني صفات مختلفة للرائحة ، وبالتالي يمكنهم التمييز بين مصادر الرائحة في المجموعات الزهرية ، والترابية ، والحيوانية ، والخشبية ، والأخضر ، والتوابل ، والراتنجية ، والفواكه. تنقسم مهام حاسة الشم في النهاية إلى وظيفتين أساسيتين: استقبال التحفيز ومعالجة التحفيز. يتم استقبال التحفيز عن طريق اختراق الرائحة الجزيئات في حاسة الشم الغشاء المخاطي. لزيادة الإحساس بالرائحة ، متقطع للأنف تنفس يمكن استخدامه ، والذي يحوم في هواء الجهاز التنفسي وبالتالي يسمح برائحة أكثر الجزيئات لدخول الشق الشمي. هنا ، تصل المنبهات الشمية إلى ما يقرب من 30 مليون خلية حسية من أنف. هذه الخلايا الحسية على الغشاء المخاطي للأنف رائحة ربط الجزيئات للمستقبلات وتنشيط بروتين G في العملية. يؤدي هذا إلى بدء سلسلة إشارات داخل الخلايا تؤدي إلى فتح القنوات الأيونية. توفر هذه الفتحة تدفقًا من الكلور يعمل على إزالة استقطاب الخلايا ، مما يؤدي إلى حدوث خلل إمكانات العمل. تدخل إمكانات الفعل الناتجة إلى الدماغ الشمي من خلال ثقوب في صفيحة الغربال للعظم الغربالي ، حيث تنتقل إلى مناطق الدماغ في ذاكرة التخزين والعاطفة والتحفيز وتحديد الرائحة. يحدث هذا الانتقال عبر الألياف والمسارات الشمية للدماغ الشمي ذي الطبقات الثلاث ويوجه التصورات ، على سبيل المثال ، دون الالتفافات إلى الجهاز الحوفي و الغدة النخامية. في مناطق الدماغ هذه ، يتم تخزين الإدراكات الشمية وتحديد الرائحة ، والتي غالبًا ما تكون مشغولة عاطفيًا وتحفيزيًا من خلال الاتصال المباشر مع الجهاز الحوفي. مثل حاسة السمع ، يمكن لحاسة الشم لدى البشر مقارنة اتجاهين للرائحة عبر تجاويف الأنف المنفصلة مركزيًا. وبالتالي ، فإن البشر ليسوا قادرين على تحديد مصادر الرائحة فحسب ، بل يمكنهم بالإضافة إلى ذلك إجراء توطين تقريبي لمصادر الروائح هذه. يتم تحديد الرائحة في المهاد. ومع ذلك ، فإنه ليس حتى معالجة التصورات في وقت لاحق الحصين أن تصورات الرائحة الفردية مخزنة بشكل دائم. حاسة الشم ذاكرة يمكن تقسيم البشر إلى ذاكرة مسبقة ودلالية. ما قبل الظن ذاكرة ينشئ رابطًا عفويًا بين الروائح والأماكن التي يتزايد فيها إدراك الشخص للرائحة. وبالتالي ، فإن نظام حاسة الشم لدى البشر لا يتداخل مع الذوق فحسب ، بل يتداخل أيضًا مع الجهاز الحسي البصري ، والذي يسمح ، من خلال ربط الذكريات البصرية والذكريات الشمية ، بتصور تصورات الرائحة التي لا شكل لها في الواقع. تجعل الذاكرة الدلالية النطق اللفظي للروائح ممكنًا ، حيث يتم تخزين التصورات فيها تحت أسماء فردية. في حين أن حاسة الشم لها أهمية أكبر بشكل لا يضاهى بالنسبة إلى الرئيسيات ، إلا أنها أقل أهمية وليست قوية بشكل خاص بالنسبة للبشر. ومع ذلك ، فإن حاسة الشم ، جنبًا إلى جنب مع الإدراك الذوقي ، يمكن أن تساعد أيضًا البشر على تحديد المواد السامة وغير السامة ومصادر الخطر المحتملة. في كثير من الأحيان ، على سبيل المثال ، تؤدي بعض الروائح إلى رد فعل بلعومي ، والذي خدم بشكل تطوري وظيفة وقائية في المقام الأول.
الأمراض والعلل
يمكن للأمراض العصبية المختلفة أن تضعف حاسة الشم أو حتى قيادة لفقدان حاسة الشم ، الفقدان الكامل لحاسة الشم. على وجه الخصوص ، يرتبط تلف خلايا القشرة الشمية بضعف حاسة الشم. غالبًا ما يحدث تلف الخلايا في هذه المنطقة بسبب الأمراض التنكسية مثل مرض باركنسون أو الزهايمر المرض الذي يمكن قيادة لتدمير مناطق الدماغ بأكملها. يمكن أن تؤدي السكتات الدماغية أو العمليات الالتهابية في الدماغ أيضًا إلى إتلاف هياكل الدماغ الشمي و قيادة لإدراك حاسة الشم معيبة أو غائبة. ومع ذلك ، لا يجب أن يكون ضعف الإدراك الشمي دائمًا مرتبطًا بأسباب فسيولوجية. في سياق بعض أمراض النفس ، على سبيل المثال phantosmia ، تحدث الإدراكات الشمية على الرغم من عدم وجود مصدر محفز. في المقابل ، يشير علم الأعصاب إلى التصورات الشمية المعيبة فيما يتعلق بجودة الرائحة مثل الباروسميا أو الكاكوزيا. يُعرف ضعف الأداء الشمي بسبب فقدان الخلايا مرة أخرى باسم نقص حاسة الشم ، في حين يُعرف الأداء الشمي المفرط باسم فرط حاسة الشم.
