وقت عيد الميلاد هو وقت ملفات تعريف الارتباط. لكن بينما الأطفال عادة ما ينقضون على خبز الزنجبيل ، قرفة النجوم والمضاربون بعيون واسعة ، غالبًا ما يكون لدى الآباء مخاوف. بعد كل شيء ، مثل توابل عيد الميلاد قرفة و جوزة الطيب ليست ضارة تماما. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين لا يبالغون في تناول الحلويات ويتم إطلاعهم على مكونات ملفات تعريف الارتباط ليس لديهم ما يخشونه. على العكس من ذلك - تتمتع باعتدال ، حتى أن العديد من توابل عيد الميلاد الصحية - تعزيز التأثيرات. لمحة عامة عن قرفة، القرنفل، هال and Co. معلومات حول الجوانب الجيدة والسيئة لتوابل عيد الميلاد الستة الأكثر شيوعًا.
القرفة - الكلاسيكية بين بهارات عيد الميلاد.
لا غنى عن القرفة لنجوم القرفة وخبز الزنجبيل و تابل شرائح. مع كثافته رائحةالقرفة هي مثال لعيد الميلاد تقريبًا تابل. ومع ذلك ، فإن عامل النكهة الكومارين ، وهو المسؤول عن خاصية القرفة المميزة ذوق، مثير للجدل. يقال أنه يتلف كبد بل وله تأثير مسرطن. هذا صحيح أيضًا ، ولكن فقط إذا تم تناول الكومارين بكميات كبيرة. يمكن للبالغين استهلاك ما يصل إلى 0.1 ملليغرام من الكومارين بأمان يوميًا. هذا هو المقدار الموجود في 15 نجمة قرفة. مع الأطفال الصغار يكون أقل بالفعل: يجب ألا يأكلوا أكثر من ثلاثة زيمتستيرن في اليوم. يجدر أيضًا الانتباه إلى نوع القرفة الذي تستخدمه خبز. بينما تحتوي قرفة كاسيا عادة على الكثير من الكومارين ، فإن قرفة سيلان تحتوي على القليل من الكومارين أو لا تحتوي على الكومارين. إذا اتبعت هذه القاعدة ، فلا داعي للخوف من تناول القرفة ويمكنك بثقة الاستمتاع بالتأثيرات الإيجابية لعيد الميلاد هذا تابل. بعد كل شيء ، فهو لا يحفز الهضم فحسب ، بل يحفز أيضًا تداول, دم التدفق والشهية و حرق الدهون.
اليانسون: ضد السعال ومشاكل الجهاز الهضمي.
يانسون الأذواق مثل عرق السوس و كراوية وهو عنصر شائع في عيد الميلاد خبز لشرائح البهارات والتوابل وبالطبع يانسون بسكويت. ومع ذلك، بذر اليانسون لا يستخدم فقط في ملفات تعريف الارتباط وكعك عيد الميلاد ، ولكنه غالبًا ما يتم تضمينه في ملفات سعال شراب نسبة إلى طارد للبلغم تأثير. فضلا عن ذلك، يانسون يعزز الهضم ويخفف تشنجات، التوتر ، نفخة و الصداع.
جوزة الطيب - صحية بكميات صغيرة
الجوز الصغير ، التأثير الكبير: بينما ينسب النقاد تأثير الهلوسة إلى جوزة الطيب، يهتم المعجبون برائحته المثيرة للشهوة الجنسية. الحقيقة هي أن الجوز سام بالفعل. لذلك، جوزة الطيب لا ينبغي أبدا أن تستهلك كاملة ، ولكن بكميات صغيرة فقط. أقل من أربعة جرامات يمكن أن تسبب أعراض التسمم لدى البالغين ، وحتى كمية أقل تكفي للأطفال. ومع ذلك ، فإن رشة من جوزة الطيب المبشورة في عجينة البسكويت أو خبز الزنجبيل لم تؤذي أحداً. مع هذه الكميات الصغيرة ، تظهر مزايا جوزة الطيب على السطح: دم تداول-تعزيز تأثير جوزة الطيب. بالإضافة إلى ذلك ، يقال إن جوزة الطيب تخفف الشكاوى الروماتيزمية والعضلات الم، وتساعد في علاج شكاوى الجهاز الهضمي و الأرق.
الفانيليا لمزاج جيد
قد تكون الفانيليا الكلاسيكية مفقودة في أي ملفات تعريف ارتباط عيد الميلاد تقريبًا. سواء كانت فانيليا السكر أو مبشور مباشرة من الكبسولة - الحلوة ذوق من الفانيليا يعطي كل ملف تعريف ارتباط شيئًا مميزًا. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الفانيليا أيضًا محسنًا للمزاج القانوني تمامًا. ال رائحة من الفانيليا يضمن الافراج عن السعيد هرمونات، يقوي الأعصاب ويهدئ. إذا كنت ترغب في قضاء موسم الكريسماس النحيف ، فعليك وضع شمعة معطرة بالفانيليا في الشقة. الرائحة تزيل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن de rGeruch من الفانيليا يشبه الفيرومونات الجنسية للإنسان وبالتالي يكون له تأثير مثير للشهوة الجنسية.
القرنفل كنبات طبي في النبيذ والبسكويت.
لا تُستخدم زهور القرنفل بشكل شائع فقط لتزيين ملفات تعريف الارتباط ، ولكنها تُستخدم أيضًا كتوابل مهمة في كل من الأطباق الحلوة والمالحة. خلال موسم الكريسماس ، بالطبع ، هذا ينطبق بشكل خاص على كعك الزنجبيل أو ملفات تعريف الارتباط Linzer. نظرًا لخصائصه الإيجابية العديدة ، فقد أطلق على القرنفل لقب أفضل نبات طبي في عام 2010. لأن القرنفل يعمل:
- مسكن بقوة
- المضادة للالتهابات
- مهدئ
- تعقيم
- مضاد للتشنج
- فاتح للشهية
In بحث سبل تطوير النبيذ، القرنفل (مثل a مسحوق) أيضًا أثناء زمن المجيء في سوق الكريسماس.
الهيل: بهار آسيوي مناسب للمعدة.
لا يمكن تخيل خبز الزنجبيل والسبيكولوس وعيد الميلاد المسروق بدون الحلو والحار ذوق of هال. لكن التوابل لا تقوم فقط بتكرير ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد ، ولكنها أيضًا لطيفة على معدة ويساعد مشاكل في الجهاز الهضمي. البهارات الآسيوية هال من زنجبيل الأسرة أيضا لها تأثير محفز ويساعد في السعال ، الربو و سوء التنفس.
