كبد يرتبط تليف الكبد بتحويل خلايا الكبد إلى نسيج ندبي و النسيج الضام. يحدث عند مختلف كبد تفشل الأمراض في الشفاء لسنوات. عندما يتم تدمير الكثير من الأنسجة الوظيفية ، يصبح أداء العضو محدودًا. ومع ذلك ، طالما أن ملف كبد يؤدي وظائفه (شكل معوض من تليف الكبد) ، وهذا النوع من أمراض الكبد لا يتطلب أيضًا نظامًا غذائيًا مقيدًا الإجراءات، ولكنه طعام صحي كامل الحمية غذائية.
سوء التغذية
سوء التغذية هو أحد المضاعفات الشائعة (> 50٪) لأمراض الكبد المزمنة وعامل حاسم في تشخيص المرض وعلاجه. المرضى الذين يعانون من سوء التغذية أكثر عرضة للإصابة بمضاعفات ، مثل الاستسقاء (الاستسقاء البطني) والالتهابات. لذلك ، ابحث في وقت مبكر عن علامات سوء التغذية مثل انخفاض في العضلات كتلة و قوة، متكرر إعياءوالإرهاق وانخفاض الأداء. افحص وزنك بانتظام ، لكن ضع في اعتبارك أنه قد يكون مضللًا إذا ماء يتم تخزينه في البطن.
- تأكد من تناول الطاقة والمغذيات الكافية.
- تستهلك حوالي 1.2 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا ؛ تفضل الخضار البروتينات تبدأ من فول الصويا المنتجات والبقوليات وما إلى ذلك.
- لا تدخر الدهون! يمكنك إثراء الأطباق بالكريمة ، زبدة أو زيت نباتي وتستهلك نسبة عالية من الدهون حليب ومنتجات الألبان.
- ربما استخدم منتجات خاصة لتقوية الطاقة (مثل المساحيق عالية الطاقة لإغناء الطعام ، والأطعمة الصالحة للشرب ذات السعرات الحرارية العالية ، وما إلى ذلك). ومع ذلك ، استخدمها فقط بعد استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية!
الاستسقاء البطني (الاستسقاء)
إذا تراكم ماء في البطن يحدث في مجرى تليف الكبد، من المهم الحد من تناول ملح الطعام. على وجه الخصوص ، يجب تجنب الأطعمة الجاهزة التي تحتوي على مستويات عالية من ملح الطعام. وتشمل هذه: وجبات جاهزة ، شوربات وصلصات سريعة التحضير ، خضروات معلبة ، مملحة جوز، الرقائق ، البسكويت المملح ، الرنجة المالحة ، إلخ. من الضروري أيضًا في كثير من الأحيان تقييد تناول السوائل. سيعطيك الطبيب معلومات دقيقة حول هذا الموضوع.
اضطراب الدماغ المرتبط بالكبد (اعتلال الدماغ الكبدي).
دماغ يمكن أن يحدث الخلل الوظيفي نتيجة لتليف الكبد. هذا بسبب التسمم بمواد لم يعد من الممكن تكسيرها بشكل صحيح في الكبد (على سبيل المثال ، منتجات التحلل من التمثيل الغذائي للبروتين). في حالة حدوث ذلك ، قد يكون من الضروري تقليل تناول البروتين في حالات استثنائية ولفترة قصيرة. يجب أن يتم ذلك فقط بناءً على أوامر الطبيب ولا يقل عادةً عن 60 جرامًا في اليوم.
توسع الأوردة في المريء
دم يتأثر تدفق الدم عبر الكبد بسبب تخزين النسيج الضام في الكبد. دم يدعم ويبحث عن طرق أخرى. نتيجة لذلك ، صغيرة سفن في ال معدة والمريء يتلقى أكثر من ذلك بكثير دم تدفق. فهي منتفخة ويمكن أن تتمزق بسهولة. هذا يمكن قيادة لنزيف يهدد الحياة.
من المهم حماية التمزق بسهولة توسع الأوردة في المريء عن طريق مضغ الطعام ومضغه جيداً. يجب تجنب المكونات الغذائية الحادة. تشمل الأمثلة الخبز المقرمش والبقسماط والبسكويت الصلب والبطاطا المقلية والبطاطا المقلية ورقائق البطاطس والأطعمة المقلية الحارة.
