البلسم الذهبي (Monarda didyma) هو نبات من عائلة labiates. ينمو بشكل أساسي في الولايات المتحدة ويستخدم كنبات زينة ومفيد وطبي.
حدوث وزراعة البلسم الذهبي
بسبب أزهاره الجميلة ، تم استيراد البلسم الذهبي إلى أوروبا كنبات للزينة. بلسم ذهبي يسمى أيضا الهندي لسع or اللون القرمزي مونارد. إنه ينتمي إلى جنس monards. هذا بدوره جزء من عائلة labiates (Lamiaceae). ينمو النبات في شرق الولايات المتحدة في المناطق الرطبة. الموقع الأمثل للبلسم الذهبي مشمس مع تربة غنية بالدبال وإمدادات جيدة من العناصر الغذائية و ماء. بسبب أزهاره الجميلة ، تم استيراد البلسم الذهبي إلى أوروبا كنبات للزينة. هنا يمكن العثور عليها في العديد من الحدائق اليوم. البلسم الذهبي نبات معمر معمر. ينمو عشبيًا ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى ما بين 80 و 150 سم. السيقان المربعة منتصبة. عليها الجلوس عكس أوراق الساق قصيرة الساق. يبلغ طول الأوراق 15 سم وعرضها 5 سم. هامش الورقة مسنن قليلاً. بين يونيو وسبتمبر ، الأحمر شفة تظهر الزهور في الجزء العلوي من ينبع النبات.
التأثير والاستخدام
المكونات النشطة الرئيسية للبلسم الذهبي هي الزيوت الأساسية. الثيمول، كارفاكرول ، سيمين ، جيرانيول ، لينالول وكافين يعطي النبات رائحة وتأثيره. العفصوالمركبات المرة و الانثوسيانين هي أيضا مكونات بلسم ذهبي. تشبه الزيوت الأساسية للبلسم الذهبي الزيوت الأساسية زعتر. وبالتالي فإن طيف العمل ومجالات التطبيق للنباتين قابلة للمقارنة. بلسم ذهبي له تأثير إيجابي على الجهاز التنفسي. يخفف المخاط العالق في الشعب الهوائية وبالتالي يزيل المجاري الهوائية. وبالتالي ، فإنه غالبا ما يستخدم للسعال ونزلات البرد. لشاي بلسم ذهبي ، تُسكب ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة أو الطازجة على 1/4 لتر من الغليان ماء. يصبح الشاي جاهزًا بعد وقت تخمير مدته خمس دقائق. للحصول على مستخلص شاي أكثر لطفًا ، يمكن أيضًا تحضير شاي البلسم الذهبي كمعطر بارد الشراب. لهذا الغرض ، يضاف العشب إلى 250 مل بارد ماء في الصباح. في المساء هذا بارد ثم يتم تسخين الشراب. لأمراض الجهاز التنفسي مثل سعال or التهاب شعبي، يوصى بتناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا. الشاي لذيذ جدا. رائحة الليمون الحارة تذكرنا البرغموت. نظرًا لأن البلسم الذهبي له أيضًا تأثير معرق ، فإن الشاي مفيد أيضًا للعدوى المحمومة. يشرب شاي البلسم الذهبي أيضًا غثيان وعسر الهضم. بلسم ذهبي يقوي الجهاز الهضمي ويمكن أن يخفف نفخة. المصنع أيضا له تأثير على الجهاز العصبي. يساعد في الصداعوالصداع النصفي وصعوبة النوم. رؤوس الزهور مناسبة بشكل خاص لشرب شاي مريح. لتنظيم اضطرابات الدورة الشهرية or أعراض سن اليأس، يمكن تناول البلسم الذهبي كشاي أو صبغة. يحتوي على عنصر نشط مشابه لـ فتوستروجنس. بهيتويستروغينس هي مواد نباتية ثانوية لها تشابه بنيوي مع هرمون الاستروجين وبالتالي يمكن أن يكون لها تأثير استروجين أو مضاد. لعمل صبغة بلسم ذهبي ، امزج حفنة من رؤوس الزهور مع 250 مل من 40 برهان كحول في حاوية قابلة للغلق. يجب أن ينقع الخليط في الشمس لمدة ثلاثة إلى أربعة أسابيع ويهتز مرة واحدة يوميًا. بعد ذلك ، يُصفى المزيج ويُسكب في زجاجة داكنة. اعتمادا علي ذوق، يمكن تخفيف الصبغة بالماء المغلي إلى 20-30 في المائة. يوصى بتناول 15-20 نقطة يوميًا. الاستخدامات الأخرى للشاي والصبغة هي الحساسية للطقس ، الصداع و اضطرابات النوم. مقتطفات من البلسم الذهبي يمكن استخدامه أيضًا لدعم خفيف الاكتئاب المزمن.. للاستخدام الخارجي على الجروح ولل بشرة الرعاية ، يمكن استخدام كل من الشاي والصبغة المخففة. مستخلص الزيت من البلسم الذهبي له أيضًا تأثير منعش ومنظف وحيوي في بشرة رعاية. يتم تحضير مستخلص الزيت بشكل مشابه للصبغة. ال كحول يتم استبداله ببساطة بـ Olive أو زيت عباد الشمس. لكن كن حذرًا ، في مستوى مرتفع جدًا من التركيز، بلسم ذهبي له بشرة-تأثير مهيج. ومع ذلك ، فإن البلسم الذهبي ليس فقط نباتًا طبيًا. بسبب التوابل ذوقيمكن استخدامه أيضًا في المطبخ. السلطات والخضروات وأطباق اللحوم يعطيها رائحة البحر الأبيض المتوسط المشابهة زعتر.
الأهمية للصحة والعلاج والوقاية.
يمتلك البلسم الذهبي تقليدًا طويلًا كنبات طبي ، وقد ذكره عالم النبات الإسباني مونارديس في عام 1569 في كتاب عن عالم الأزهار الأمريكي. إنه لعالم النبات هذا أن البلسم الذهبي يدين باسمه. حتى هنود Oswego شربوا شاي البلسم الذهبي. استخدموا العشبة خاصة لنزلات البرد و معدة الأوجاع. هذا هو السبب في أن الشاي المصنوع من البلسم الذهبي يسمى شاي أوسويغو. تمت زراعة البلسم الذهبي منذ عام 1737. اكتسب النبات أهمية تاريخية في نهاية القرن الثامن عشر. في ذلك الوقت ، قاطع المستعمرون في الولايات المتحدة حقًا شعبية كبيرة شاي أسود، والتي تم توريدها من إنجلترا. كبديل ، كان الشاي من البلسم الذهبي في حالة سكر. هذه المقاومة ضد السياسة الاستعمارية للبريطانيين سُجلت في التاريخ باسم حفل شاي بوسطن. في أوروبا ، لا يزال البلسم الذهبي نبات زينة أكثر من كونه نباتًا طبيًا. قد يكون هذا هو السبب في عدم ذكره في دراسات اللجنة E.. اللجنة E هي لجنة خبراء تتكون من علماء أحياء وأطباء وممارسين بديلين وعلماء صيدلة وعلماء سموم. إنه جزء من المعهد الفيدرالي لـ المخدرات و الأجهزة الطبية (BfArM) ويجمع المواد العلمية عن تأثيرات النباتات الطبية. نظرًا لأن مكونات البلسم الذهبي تشبه إلى حد كبير تلك الموجودة في زعتر، يمكن للمرء أن يتبع دراسة اللجنة E ودراسة التعاونية العلمية الأوروبية في العلاج بالنباتات (اسكوب) للزعتر. يشهد كلا المجتمعين على الآثار المفيدة للزعتر في أمراض الجهاز التنفسي.
