يتكون جسم الإنسان من 50 إلى 60 بالمائة ماء. الرضع الجلوس أعلى بكثير ماء المحتوى وكبار السن أقل قليلاً. العنصر السائل ماء أمر حيوي ويجب توفيره للجسم مرارًا وتكرارًا. في طقس الصيف الحار بشكل خاص ، يفقد الجسم المزيد من السوائل. حتى لا ينتج عن ذلك أي شكاوى جسدية ، من المهم منع نقص السوائل في الحرارة في مرحلة مبكرة.
لا تقلل من شأن نقص السوائل
بدون ماء ، الحياة غير ممكنة. كل كائن حي يحتاج الماء للخلايا وللجميع سوائل الجسم. ينقل الماء المغذيات إلى وجهتها أو معالجتها. وبالمثل ، فإن نواتج التحلل في عملية التمثيل الغذائي تنتقل بعيدًا عن طريق الماء. كما يفقد الجسم السوائل باستمرار عبر الكلى وأثناءها تنفس. عنصر السائل مهم بشكل خاص للحفاظ على درجة حرارة الجسم ثابتة. في درجات الحرارة المرتفعة ، يبدأ جسم الإنسان في التعرق. هذا يعني زيادة فقدان الماء. يسبب نقص طفيف في السوائل بالفعل إعياء و قلة التركيز. كلما زاد نقص الماء في الجسم ، زاد دم يثخن. لذلك من المهم منع نقص السوائل في الحرارة. يمكن أن يؤدي هذا إلى الأعراض والأمراض التالية: الصداع، مشاكل في الدورة الدموية ، انخفاض في الأداء البدني ، الإمساكوالارتباك والتهابات المسالك البولية. الخطر من الجلطة قد يزيد أيضا. في أسوأ الحالات ، انهيار الدورة الدموية مع الكلى يمكن للفشل أن يجعل الموقف يهدد الحياة. لذلك ، لا ينبغي الاستهانة بنقص السوائل.
ما هي المشروبات المناسبة في الحرارة؟
في المتوسط ، يجب على البالغين الأصحاء شرب 1.5 لتر على الأقل طوال اليوم. في ليالي الصيف الاستوائية ، يمكن أن يكون كأس الماء أو زجاجة الماء على جانب السرير في متناول اليد في الليل. تعتبر مياه الصنبور والمياه المعدنية غير الغازية من أفضل وسائل إطفاء العطش في الحرارة. لكن المياه المعدنية أو مياه المائدة مع القليل أو الكلاسيكي كربون يدعم محتوى ثاني أكسيد أيضًا الجسم في الحرارة. أولئك الذين يحبون ذوق من الفواكه والأعشاب يمكن تخمير الفاكهة و شاي الاعشاب ثم دعهم يبردوا. جليد-بارد المشروبات ليست جيدة في الحرارة. يجب أولاً تسخينها في الجسم حتى يمكن الاستفادة منها على النحو الأمثل. مرشات عصير الفاكهة لذيذة بشكل خاص وتروي العطش جيدًا عندما يرتفع مقياس الحرارة أعلى وأعلى. من الأفضل خلطها بنسبة 1: 3 ، يمكن لعصائر الفاكهة (جزء واحد) المخفف بشدة بالماء (1 أجزاء) تجديد احتياطيات السوائل. كما أنها ممتازة مثل المشروبات الرياضية متساوية التوتر لأنها تضيف المزيد المعادن و الفيتامينات الى الجسم. لمزيد من المرئية و ذوق متنوعة في الزجاج ، يمكن تقديم مكعبات الثلج الملونة المصنوعة من عصير الفاكهة. عندما يذوبون في الحرارة في الماء ، يطلقون نكهة الفواكه قليلاً. توفر شرائح الحمضيات أو البطيخ أو الخيار ، بالإضافة إلى الأعشاب الموجودة في كوب الماء ، مجموعة متنوعة صحية ومنعشة.
لماذا شرب الكثير يمكن أن يكون ضارا
يجب ألا تشرب بأي حال من الأحوال أقل من لتر واحد من الماء - أو أي سائل آخر مناسب لتروي العطش - يوميًا. بالنسبة للكائن الحي السليم ، لا يوجد حد دقيق للسوائل. ومع ذلك ، وكإجراء احترازي ، لا ينبغي أن تزيد عن ثلاثة لترات ، إلا إذا كان الجسم في ظروف بدنية شديدة تحت الحرارة. الشخص البالغ الذي يتمتع بصحة جيدة يفرز ببساطة المشروبات الزائدة عن طريق الكلى. ما يقرب من ثلاثة لترات هي دليل لمنع ما يسمى "تسمم المياه". يجب ألا يدخل الكائن الحي في موقف يكون فيه تناول الماء أسرع من إفراز الماء. يمكن أن يختلف هذا من جسم إلى آخر. إذا حدثت هذه الحالة - وهي حالة نادرة إلى حد ما - فيمكن ذلك قيادة للنجاة دم رقيق. الملح من التركيز في ال دم قطرات. هذا يمكن أن يسبب مشاكل في الدورة الدموية ، والارتباك ، وضعف العضلات ونوبات الصرع. في الحالات السيئة للغاية ، يمكن أن تتطور الوذمة الدماغية أو حتى قلب يمكن أن يحدث الفشل. الناس مع الكلى or كبد يجب أن المرض حديث إلى طبيبهم على أساس كل حالة على حدة بشأن كمية السوائل التي يمكن تناولها خلال اليوم. هنا توجد قيود فردية قوية على تناول الماء.
الاستثناء: الحرارة الشديدة
تعتبر درجات الحرارة الشديدة في الصيف ، أو السفر إلى الخارج أو في مجال مهني يتأثر بالحرارة بشكل خاص ، حالة استثنائية دائمًا ، لسوء الحظ ، لا يمكن للكائن البشري تخزين الماء مثل الجمل. يجب تزويد الجسم بالماء مرارًا وتكرارًا. بدون طعام صلب ، يمكن للشخص أن يعيش لمدة شهر تقريبًا في المتوسط. إذا لم يتم تزويد الجسم بالسوائل ، فإن فرص البقاء على قيد الحياة تكون ضعيفة للغاية بعد يومين إلى أربعة أيام فقط. في درجات الحرارة الشديدة ، يجب على الشخص السليم أن يتجاوز بهدوء الكمية الموصى بها 1.5 لتر يوميًا ، خاصةً إذا كان الجسم يتحرك ويعمل بشكل ما. ومع ذلك ، يجب مراعاة المقدار المذكور أعلاه وهو ثلاثة لترات كحد أقصى. كل كائن حي يتصرف بشكل مختلف. يمكن أن يشير تلوين البول عند البالغين الأصحاء أيضًا في كثير من الأحيان إلى ما إذا كان إمداد السوائل جيدًا. إذا تحول لون البول إلى اللون الأصفر الغامق ، فعادةً ما يعني ذلك عدم شرب كمية كافية من الكحول. منتجات النفايات الأيضية موجودة في شكل شديد التركيز. إذا كانت شفافة تقريبًا ، فإن تناول السوائل يكون على الأقل في النطاق المناسب. بالإضافة إلى الشرب والتبريد المنتظم للذراعين والساقين بارد الماء هو وسيلة إضافية بسيطة وجيدة لحماية الجسم من ارتفاع درجة الحرارة.
ساعده في تناول الفواكه والخضروات
تعتبر الأطعمة المنعشة بديلاً رائعًا لوجبات الغداء أو العشاء الكلاسيكية الساخنة ، خاصةً في الحرارة. تحتوي بعض الفواكه والخضروات على كميات كبيرة من الماء بشكل خاص ، والتي يمكن أن تساعد أيضًا في الحفاظ على رطوبتك. خاصة البطيخ في حالة الفواكه والخيار في حالة الخضار يصلح كأطعمة غنية جدًا بالمياه في الصيف. لكن جميع الفواكه والخضروات الأخرى تحتوي أيضًا على الماء. وفقًا لحملة "5 في اليوم" ، يجب تناول جزء من الفاكهة أو الخضار خمس مرات يوميًا على الأقل على أي حال. هذا مدعوم أيضًا من قبل جمعية التغذية الألمانية (DGE). في الأيام الحارة ، يُنصح بتجاوز "التوصية الخمسة في اليوم" أكثر من ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن سلطة مقرمشة مع مكونات نباتية طازجة أو سلطة فواكه فاكهية لذيذة بشكل خاص في الصيف. أولئك الذين يجددون احتياطياتهم من السوائل في وقت مبكر لا يحتاجون إلى الخوف من حرارة الصيف. يجب أن تشرب ما لا يقل عن 5 لتر من الماء يوميًا ، أكثر في درجات الحرارة القصوى. يمكن أن تساعد الفواكه والخضروات أيضًا في تغطية احتياجات الجسم من المياه. لكن الحماية من الشمس ، والتبريد اللطيف للأجزاء الساخنة من الجسم ، والملابس المناسبة لدرجة الحرارة ، وتوقف النشاط البدني في الحرارة مهمة أيضًا حتى يتمكن الجسم من تحمل الحرارة دون ضرر.
