الفطر الطبي

المنتجات

يتوفر الفطر الطبي تجاريًا ، على سبيل المثال ، في شكل كبسولات, أقراص ومساحيق مثل المكملات الغذائية أو كمخاليط معدة بشكل فردي. تستخدم أيضًا المكونات النقية التي يتم استخلاصها أو إنتاجها صناعياً أو شبه معدلة صناعياً. عادة ما يتم تسجيل هذه المنتجات الطبية.

حول الفطر

الفطريات هي مجموعة متنوعة جدًا من الكائنات الحية التي تختلف اختلافًا واضحًا عن النباتات والحيوانات و بكتيريا، وتصنف على أنها مملكة منفصلة داخل حقيقيات النوى. تتميز بحقيقة أن هضمها يحدث خارج جسمها. يطلقون سراحهم الانزيمات الهاضمة التي تكسر طعامهم وتمتص العناصر الغذائية المهضومة. الفطريات متنوعة للغاية. يقدر عدد الأنواع على الأرض بأكثر من 3 ملايين. بالمناسبة ، الفطريات مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالحيوانات أكثر من ارتباطها بالنباتات ، والتي اعتادت أن تُحسب على أنها. الفطريات لها جدران خلوية تحتوي على مادة الكيتين. هذه هي نفس المادة التي تستخدمها الحشرات لهياكلها الخارجية. أنها تخزن الطاقة في شكل الجليكوجين مثل الحيوانات وتختلف أيضًا عن النباتات في أنها لا تستخدم التمثيل الضوئي أو السليلوز. بعضها ، مثل الخمائر ، عبارة عن كائنات وحيدة الخلية ، بينما تشكل الفطريات الأخرى شبكات ضخمة تحت الأرض مع ما يعرف باسم mycelium (hyphal plexus). يستخدمون الواصلة ، وهي امتدادات أنبوبية وخيطية ، لاستكشاف بيئتهم والتفاعل مع الكائنات الحية الأخرى. للفطريات علاقة وثيقة جدًا بالنباتات ، التي لم تكن قادرة إلا على الانتشار على الأرض والتطور في مثل هذا التنوع بفضل مساعدتها. لديهم دور وسيط مهم بين التربة والجذور. يسمى هذا التعايش الميكوريزا. يوفر الفطر العناصر الغذائية والمعادن و ماء للمصنع مقابل الكربوهيدرات من التمثيل الضوئي. من الأهمية بمكان تحطيم الكائنات الحية الميتة مثل النباتات والحيوانات بواسطة الفطريات وإطلاق المواد المقيدة للجيل القادم من الكائنات الحية. أشهرها هي أجسامها الصالحة للأكل أو الثمار السامة (مثل بورسيني ، الغاريقون ضرب من الفطور، موريلس ، شيتاكي، والفطر ، والفطر الأخضر ، والشانتيريل) ، والتي تطلق بها الأبواغ وتتكاثر. لكن الفطريات الفعلية غالبًا ما تكون غير مرئية لأنها تنتشر في التربة أو في الأشجار الميتة.

المكونات

تشمل مكونات الفطر ، على سبيل المثال ، الكربوهيدرات, البروتينات, الأحماض الأمينية, الانزيمات, الدهون، الأساسية، الفيتاميناتوالمعادن والعناصر النزرة والمواد الثانوية النشطة بيولوجيًا مثل الليكتين (البروتينات السكرية) ، السكريات (على سبيل المثال ، الجلوكان) ، البوليفينول ، المنشطات ، قلويدات و isoprenoids. وتجدر الإشارة إلى أن طيف وكمية المكونات تختلف.

الآثار

الفطر ومكوناته له خصائص دوائية متنوعة للغاية - على سبيل المثال ، فهو مضاد للالتهابات ، ومضاد للأكسدة ، ومعدّل للمناعة ، ومضاد للبكتيريا ، ومضاد للفطريات ، ومضاد للأورام ، ونفسياني ، ومضاد لمرض السكر ، وخافض للدهون. مجالات التطبيق واسعة في المقابل. نوقش الكثير لعدة سنوات هو الاستخدام في سرطان علاج لتحفيز دفاعات الجسم المناعية. ومع ذلك ، يتم أيضًا انتقاد الفطر الطبي في الأدبيات العلمية (على سبيل المثال ، المال ، 2016).

أمثلة على الفطر الطبي

  • لامع لاكبورلينج (ريشي ، لينغ تشي).
  • فطر نادي اليرقة التبتية
  • شيتاكي
  • اسفنجة خشخشة مشتركة (، مايتاكي)
  • فطر باللوز
  • فطر
  • يهوذا الأذن
  • سليت شيلربورلينج (، تشاجا)
  • التلوين المتوج
  • فطر المحار
  • أرنب البلوط (، Zhu Ling)
  • القنفذ اللحية الشوكية

مجالات التطبيق

الفطر المجفف أو الطازج والأشكال الجرعية المقابلة ، مثل مسحوق or كبسولات، تستخدم كعلاجات للوقاية من الأمراض وعلاجها. في أوروبا ، يعتبر العلاج الفطري تقليديًا أقل شيوعًا منه في آسيا ، على سبيل المثال ، في الطب الصيني التقليدي. تلعب النباتات الطبية دورًا أكثر أهمية في أوروبا. تستخدم الفطريات المعدلة وراثيا لإنتاج التكنولوجيا الحيوية البيولوجية. تستخدم المواد الطبيعية من الفطر كمكونات دوائية فعالة. وهي أيضًا المواد النقية المستخرجة أو المشتقات شبه الاصطناعية والاصطناعية. أفضل مثال معروف هو بنسلين. يلعب الفطر أيضًا دورًا مهمًا في إنتاج الطعام ، فعلى سبيل المثال يلعب دورًا مركزيًا في الخبز وإنتاج المشروبات الكحولية (مثل البيرة والنبيذ). الخميرة تتخمر جلوكوز (سكر العنب) وغيرها الكربوهيدرات للكحول. تنتج هذه العملية الغاز أيضًا كربون ثاني أكسيد (CO2) ، والذي يسبب ال خبز ليرفع.

أدوية من عيش الغراب

توضح القائمة التالية مجموعة مختارة من العوامل الصيدلانية التي تم الحصول عليها من الفطريات أو المشتقة من مكوناتها:

  • الإيثانول

مضادات الفطريات:

  • Echinocandins مثل الكاسبوفنجين
  • غريزيوفولفين

مضادات حيوية:

  • السيفالوسبورين
  • الفوسيديك حمض
  • البنسلين
  • Retapamulin

الانزيمات:

المهلوسات:

  • Psilocybin من -الأنواع ، على سبيل المثال.
  • LSD

مثبطات المناعة:

  • سيكلوسبورين
  • كبت

عامل خفض الدهون:

قلويدات الإرغوت:

  • الإرغوتامين
  • ثنائي هيدروإرغوتامين

البروبيوتيك:

  • الخميرة الطبية

مُعدِّلات مستقبلات سفينغوزين -1 فوسفات:

  • Fingolimod

الآثار السلبية

ممكن الآثار الضارة من عيش الغراب ، على سبيل المثال ، اضطرابات الجهاز الهضمي ، بشرة ردود الفعل (على سبيل المثال ، شيتاكي التهاب الجلد) وردود الفعل التحسسية. يحب المستحضرات الصيدلانية النباتية، الفطر الطبي ومكوناته الفعالة يمكن أن تسبب دواء دواء ديناميكيًا ودوائيًا التفاعلات. قد يكون الفطر ملوثًا بالمعادن الثقيلة والنويدات المشعة مثل السيزيوم 137 (من تشيرنوبيل) والمبيدات الحشرية والسموم الفطرية. لذلك ، ابحث عن الموردين ذوي السمعة الطيبة وجودة المنتج الجيدة.