متطلبات المغذيات الدقيقة الفردية

في ألمانيا ، من الممكن توفير إمدادات كافية من المواد الحيوية (المغذيات الدقيقة) من خلال صحية الحمية غذائية، مع مراعاة توصيات جمعية التغذية الألمانية (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ممكنة.
ومع ذلك ، فإن التوافر العام لإمدادات غذائية غنية وصحية لا يضمن دائمًا وجود فرد كافٍ توريد المواد الحيوية.

يمكن أن يكون سبب الاحتياج الإضافي الفردي للمواد الحيوية (المغذيات الدقيقة) ، من بين أمور أخرى:

أسباب السيرة الذاتية

  • الفردية البيوكيميائية - معدات مختلفة محددة وراثيًا ، على سبيل المثال مع أنظمة إنزيم الكاسح (اصطياد جذري الانزيمات) ، وهو ما يعني أيضًا حساسية مختلفة تجاه noxae (على سبيل المثال كحول, تبغ استهلاك، المخدرات) ؛ علاوة على ذلك ، على سبيل المثال محدد وراثيا امتصاص، عيوب النقل والإنزيم أو انخفاض تخليق (إنتاج) الانزيمات إلخ ، مكتسبًا جزئيًا أيضًا (على سبيل المثال بسبب المرض). تؤدي كيمياء الجسم المختلفة هذه إلى الاحتياجات الغذائية الفردية.
  • مراحل الحياة
    • الأطفال / المراهقون
    • مرحلة الحمل / الرضاعة الطبيعية
    • العمر: سوء التغذية وسوء التغذية في الشيخوخة.
      • تناول الطعام غير المتوازن وغير الكافي.
      • قلة نشاط الانزيم
      • ضعف وظائف الأغشية وعمليات النقل
      • اضطرابات الامتصاص

الأسباب السلوكية

أسباب متعلقة بالمرض

تعاطي المخدرات على المدى الطويل التلوث البيئي - التسمم (التسمم) يتم تحديد المتطلبات الإضافية للمادة الحيوية الفردية عن طريق تحليل المواد الحيوية.