• كبد هو عضو مهم يلعب دورًا رئيسيًا في عملية التمثيل الغذائي لدينا. من بين أمور أخرى ، فإنه يشارك في معالجة وتخزين العناصر الغذائية وتفكك و إزالة من السموم. إذا كان كبد لم يعد يعمل بشكل صحيح ، وهذا له عواقب وخيمة على الجسم كله. لا يمكنك منع تلف كبد والأضرار اللاحقة المحتملة في كل حالة. ومع ذلك ، يمكنك القيام ببعض الأشياء لحماية الكبد والحفاظ عليه بصحة جيدة. نكشف ما هو مفيد لكبدك وما هو أكثر عرضة للإضرار به.
وظيفة الكبد
للكبد أهمية كبيرة لجسمنا ، حيث يقوم بمهام حيوية:
- تجهيز وتخزين الكربوهيدراتالدهون البروتينات, المعادن, أثر العناصر و الفيتامينات.
- تحلل الابتلاع البروتينات إلى الأحماض الأمينية.
- تدهور وإفراز المواد الضارة
- السيطرة على توازن الطاقة والهرمونات
- إنتاج الصفراء
نظرًا لوظائفه ، يعد الكبد عضوًا حيويًا لنا نحن البشر. لحسن الحظ ، إنه قادر للغاية على المعاناة ويجدد نفسه في حالة حدوث ضرر طفيف. ولكن لكي ينجح هذا ، من المهم القيام بشيء جيد للكبد بين الحين والآخر أو تجنبه قليلاً. لأنه بينما لا يزال من الممكن إصلاح التلف الطفيف ، فإن تلف الكبد الشديد لا يمكن إصلاحه.
هذا مفيد للكبد
بعض قواعد السلوك ليست جيدة فقط للكبد ، ولكن أيضًا لبقية الجسم. شرب الكثير من السوائل ، على سبيل المثال ، يدعم الكبد تخلص من السموم عملية ، في حين أن الاستهلاك المعتدل للظلام شوكولا يمكن أن يخفف من الانزعاج من تليف الكبد. اقرأ خمس نصائح لكبد صحي هنا.
1. شرب الكثير من السوائل يزيل السموم
اشرب ما يكفي ، لأنه من خلال القيام بذلك ، يمكنك المساعدة في إزالة السموم من الكبد. هذا لأنه عندما يكون هناك ما يكفي من السوائل في الجسم ، يمكن أن تنتقل السموم إلى الكبد بسرعة أكبر ويمكن تطهير الجسم بشكل أكثر فعالية. لذلك ، يجب أن تشرب ما لا يقل عن لترين من السوائل كل يوم - ويفضل ماء or شاي الاعشاب.
2. علاج شوك الحليب لحماية الكبد.
الحرشف البري هو علاج عشبي لا يحمي الكبد فحسب ، بل يعزز أيضًا التجدد في حالة التلف الموجود. في الصيدليات أو الصحية من متاجر المواد الغذائية ، يمكنك الحصول على العلاج عادة في شكل كبسولة. في كثير من الأحيان كبسولات يتم تقديمها مع خرشوف مقتطفات، والتي لها أيضًا تأثير إيجابي على الكبد. كبديل للعلاج باستخدام الكبسولة ، يمكنك أيضًا أن تجعل نفسك الحليب الشوك شاي. لهذا ، قم بتخمير العشب مع الغليان ماء ثم اترك الخليط على النار لمدة سبع دقائق.
3. المواد المرة تريح الكبد.
الأطعمة النباتية التي تحتوي على العديد من المواد المرة لها تأثير إيجابي على الكبد. بالإضافة إلى الخرشوف ، تشمل هذه ، على سبيل المثال ، الهندباء ، الهندباء ، الهندباء، والراديكيو ، وبراعم بروكسل و حكيم. ببساطة استخدم النباتات كزينة بين الحين والآخر أو تابل يصل سلطتك معهم. بدلاً من ذلك ، يمكنك أن تجعل نفسك ملف حكيم or الهندباء شاي. المواد المرة تضمن ذلك النكد يتم تحفيز الإنتاج. هذا يجعل الدهون الموجودة في الطعام أكثر قابلية للهضم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تريح الكبد عن طريق التخفيض دم مستويات الدهون مرتفعة للغاية.
4. الشوكولاتة الداكنة من أجل كبد صحي
تشير الدراسات إلى أن الظلام شوكولا لا يخفض فقط دم الضغط بسبب ارتفاعه كاكاو المحتوى ، ولكن قد يكون لها أيضًا تأثير إيجابي على الكبد. وبالتالي ، الاستهلاك المعتدل للظلام شوكولا يقال أيضًا أنه قادر على المساعدة في الشكاوى النموذجية التي تليف الكبد من الممكن أن يسبب. وتشمل هذه ، قبل كل شيء ، الضغط المتزايد في سفن في البطن والكبد بعد الأكل. كجزء من دراسة ، تبين أن المرضى الذين تناولوا بعض الشوكولاتة الداكنة بالإضافة إلى وجبتهم يعانون من زيادة أقل في الضغط.
5- يلف الكبد بعد الأطعمة الدسمة والغنية.
إذا كنت قد تناولت طعامًا دسمًا جدًا وغنيًا جدًا ، فيجب عليك تحفيز عملية الهضم بلف الكبد بدلاً من الخمور. للقيام بذلك ، اغمس منشفة صغيرة في الملح الساخن ماءونعصره جيداً ونضعه على الكبد. ثم ضع زجاجة ماء ساخن على المنشفة واترك الغلاف يعمل لمدة 30 دقيقة. الدفء يحسن دم إمداد الكبد ويسرع تخلص من السموم كرر الإجراء بانتظام ، إلا إذا كنت تعاني من معدة أو تقرحات معوية أو من نزيف في المعدة. ثم من الأفضل عدم استخدام غلاف الكبد.
هذا ليس جيدا للكبد
بالإضافة إلى الأشياء المفيدة ، هناك أيضًا بعض الأشياء التي يمكن أن تضر الكبد. من المعروف أن كحول و السكر ليست جيدة للكبد ، ولكن تناول الطعام بسرعة كبيرة أو الإضافات الموجودة في الطعام يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الكبد. أدناه سوف تتعلم خمسة أشياء تضر الكبد.
1. الكحول يضر بخلايا الكبد
أي شخص يستهلك كميات كبيرة من كحول على مدى فترة طويلة من الزمن ، يخاطر بإتلاف خلايا الكبد على المدى الطويل. أضرار طفيفة ، مثل تلك التي يسببها كحول الشراهة ، يمكن أن يصلحها الكبد من تلقاء نفسه. لكن الضرر المتكرر يمكن أن يحدث قيادة لأمراض مثل تليف الكبد. لذلك ، تجنب الكحول قدر الإمكان. إن شرب كأس من البيرة أو النبيذ بين الحين والآخر أمر جيد ، لكن يجب ألا تفرط في ذلك. يجب ألا يشرب الرجال أكثر من 20 جرامًا من الكحول يوميًا ، ولا تزيد النساء عن 10 جرامًا. 20 جرامًا تعادل تقريبًا كأسًا من النبيذ (0.25 لترًا) أو كوبًا كبيرًا من البيرة (0.5 لتر). من المهم أيضًا ألا تشرب كل يوم ، لكن يجب أن تترك الكبد دائمًا بين فترات الراحة.
2. السكر يقوي الكبد الدهني
بالإضافة إلى الكحول ، كميات أكبر من السكر يمكن أن يكون لها أيضًا تأثير سلبي على الكبد. هذا يرجع إلى حقيقة أن أكيد السكر الجزيئات يتم تحويلها إلى دهون بسرعة خاصة في الجسم وبالتالي يمكن أن تعزز نمو أ الكبد الكثير الدهون. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب عليك تجنب الأطعمة التي تحتوي على السكر تمامًا. ومع ذلك ، لا تستهلك المنتجات عالية السكر إلا باعتدال. هذا ينطبق أيضا على سكر الفاكهة، والتي يمكن أن يكون بكميات كبيرة أيضًا تأثير سلبي على الكبد.
3- الإسراع في تناول الطعام يقلل من تدفق الدم.
تأكد من أنك تأخذ وقتك لتناول الطعام. هذا لأنه إذا كنت تأكل بسرعة أو على الجانب فقط ، فإن إجهاد لن توفر تدفق الدم المناسب إلى الجهاز الهضمي. هذا يؤثر أيضًا على الكبد. إذا لم يتم إمداد العضو بالدم بشكل صحيح ، فإنه لا يمكنه أيضًا العمل بسلاسة وبالتالي تتم برمجة المشكلات مسبقًا.
4- المواد المضافة تعيق إزالة السموم من الكبد.
عند تناول الطعام ، يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على مواد مضافة قدر الإمكان. لأن سواء الأصباغأو محسنات النكهة أو مواد حافظة - إضافات تضمن أن تخلص من السموم عملية طويلة في الكبد. بالإضافة إلى المضافات الغذائية معينة المكملات يجب أيضًا أن تؤخذ بحذر. في الواقع ، يُشتبه في أن بعض المنتجات يمكن أن تلحق الضرر بالكبد.
5. الأدوية تضع ضغطا على الكبد
المخدرات التي تتفكك في الكبد تضع ضغطا على العضو. إذا كان الكبد سليمًا ، تناول مكونات نشطة مثل الباراسيتامول في الاعتدال ليس مشكلة. ومع ذلك ، احترم دائمًا الجرعة المحددة في إدراج حزمة ومدة الاستخدام المسموح بها. حتى يفترض أنها غير ضارة المخدرات يمكن أن يسبب تلفًا للكبد إذا تم تناوله لفترة طويلة جدًا أو بجرعات عالية جدًا. إذا كان لديك بالفعل تلف في الكبد ، يجب عليك استشارة طبيبك قبل تناول الأدوية التي تزرع في الكبد. قد يكون قادرًا أيضًا على التوصية بدواء بديل. على سبيل المثال ، بدلاً من عقار الاسيتامينوفين ، يمكنك استخدام المنتجات التي تحتوي على حمض أسيتيل الساليسيليك For الصداع.
