كاشم (Levisticum officinale) ينتمي إلى عائلة نبات السرة (Apiaceae). المرادفات هي عشب الحمام وعشب الكرمة وعشب الجوز. يستخدم اسم Maggi herb أيضًا بشكل شائع. سبب أصل هذا الاسم مشابه ذوق of كاشم وتوابل ماجي المعروفة. هذا الأخير عبارة عن تحلل جزئي للبروتين مع الملح والإضافي المنكهات - كاشم لا يحتوي توابل ماجي على أجزاء.
حدوث وزراعة كاشم
الأوراق تذكرنا كرفس in ذوق والشكل. ينشأ العشب من آسيا الوسطى ، ولكنه منتشر في أوروبا لفترة طويلة. وهكذا ، كانت الأطباق محنكًا بالفعل في زمن الرومان القدماء ؛ كانت آثاره العلاجية معروفة بالفعل على نطاق واسع. في العديد من حدائق أوروبا الوسطى ، تنمو النباتات المعمرة التي يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ونباتات عطرة بشكل مكثف ؛ في غضون ذلك ، يمكن أيضًا العثور على كاشم هنا وهناك في شكل وحشي. أشكال Lovage جذور متفرعة غنية. الأوراق تذكرنا كرفس in ذوق والشكل. بالإضافة إلى ذلك ، هناك تشابه مع رائحة الأزرق نبات الحلبة. تحتوي أجزاء النبات العفص والمواد المرة ، وكذلك كميات كبيرة من الزيوت الأساسية. يتمتع Lovage برائحة منعشة وحارة. في المطبخ ، يتم استخدامه كعشب توابل طازج للمشاوي الكبيرة ، ولليخنات والشوربات ، وكذلك للأعشاب. خل والمخللات الحامضة. تتمتع بذور الكشمش أيضًا بقدرة توابل جيدة في شكل جاف. لكن العشب يزرع أيضًا كنبات طبي. خصوصا في طب الأعشاب، وتستخدم بذور وأوراق وجذور كشمش. للحصول على الأدوية المخدرات، تحصد الأوراق في الربيع ، والجذور في أوائل الربيع أو أواخر الخريف ، والبذور في أواخر الصيف.
التأثير والتطبيق
بسبب محتواه العالي من المكونات النشطة ، فإن لوفاج مجموعة واسعة من الاستخدامات كنبات طبي. مكوناته النشطة هي حوالي 0.5 في المائة زيت أساسي ، أبيول ، حمض أنجيليك ، حمض الماليك, العفص، المركبات المرة ، الراتنجات ، اللثةالدهون camphorكارفوني معكوس السكر، حمض الإيزوفاليريك ، أومبيليفرون ، كومارين وميريستيسين. يحتوي Lovage بشكل عام على منشط ، مدر للبول ، مرقئ ، طارد للبلغم، مضاد للتشنج وآثار فاتحة للشهية. عشب له آثار إيجابية على التهاب المثانة, الكلى المرض، معدة الاضطرابات ، نقرس, احتقان في الحلق و التهاب الحنجره, التهاب من الفم الغشاء المخاطيوالشكاوى القصبية والعصبية قصور القلب وذمة. يستخدم Lovage بشكل رئيسي ضد مشاكل في الجهاز الهضميوالشكاوى البولية والتمثيل الغذائي. تستخدم مكوناته الفعالة أيضًا في أمراض النساء وأمراض الجهاز التنفسي و بشرة. ومن المعتقد أيضًا أن له تأثيرات مثيرة للشهوة الجنسية.
- الجهاز الهضمي:
مشاكل في الجهاز الهضمي هي بعض الاستخدامات الرئيسية للكاشم. إنه قادر على تقوية الشهية العامة ومقاومة الهزال. تؤخذ ثمار الكشمش (Levistici fructus) في صورة مجففة كشاي مذاق حار بشكل غير عادي. الصبغات مصنوعة من الجذور والأوراق - Levisticum officinale هو عنصر فعال للغاية في صبغة Carminativum ، والذي يبطل نفخة.
- أعضاء المسالك البولية والتمثيل الغذائي:
يحتوي الجذمور المقطوع والمجفف (جذور Levistici) بالكامل على التوالي على الكثير من الزيت العطري عالي الجودة. لذلك ، يتم استخدام الدواء للتنظيف علاج في التهابات المسالك البولية. يتعارض Lovage ماء احتباس في الساقين والقدمين. كما أنه يساعد على التخفيف روماتزم و نقرس شكاوي.
- أمراض النساء:
Lovage له تأثير مزيل للاحتقان ، لذلك الفترة تشنجات يمكن إعفاؤه. أنه يعزز الحيض. أثناء الولادة ، فإنه يسهل ويعزز المخاض - لذلك لا ينبغي استخدام الحب أثناء الولادة فترة الحمل. يمكن أن يسبب الزيت العطري من lovage إنهاء فترة الحمل بعد استهلاك كميات كبيرة من الكحول.
- اضطرابات في الجهاز التنفسي:
في سياق الأمراض غير الحموية ، يمكن أن يتصدى الحب سعال و احتقان في الحلق. أثناء الإصابة بأمراض الحمى ، لا ينصح بالكشوف ، لأنه قد يؤدي إلى تفاقم الإصابة حمى من حالة إلى أخرى. في غضون الطب البشري و المثلية، يستخدم كاشم أيضًا في العلاج الأذن الوسطى الالتهابات.
- مشاكل بشرة:
في حالة بشرة المشاكل ، يستخدم كاشم خارجيا: ديكوتيون من الجذور تستخدم كمادة ، حمام أو غسل لمكافحة الدمامل, الأكزيما وصديدي الجروح.
الأهمية للصحة والعلاج والوقاية.
أوراق وجذور وبذور كشمش لها أهمية في العلاج بالنباتات. بالإضافة إلى علاج الدورات الحادة من المرض ، فإن Levisticum officinale له أيضًا وظيفة وقائية ملحوظة. علاوة على ذلك ، فإن lovage له مكانه الدائم في الصحية رعاية. يُشرب شاي اللوفاج العطري الحامض والتوابل بشكل وقائي كعلاج جيد للعناية بالجهاز الهضمي والمسالك البولية. لأن الشاي يقوي قلب، كما أنه يمنع ماء احتباس في القدمين والساقين وكذلك نقرس و روماتزم. بالإضافة إلى ذلك ، كاشم الشاي يقال أن لها تأثير متوازن ومهدئ ومريح. يتم تحقيق تأثيرات مماثلة مع ما يسمى مغلي lovage: للحصول على مغلي lovage ، يتم غلي حوالي نصف ملعقة صغيرة من الجذر المجفف والأرض لمدة 15 دقيقة. يقال إن العلاج الوقائي من نبيذ الكاشم المصنوع من 1 ملعقة كبيرة من البذور المجففة إلى 1/2 لتر من النبيذ الأبيض يعزز إزالة الكلى الحصى و حصى الكلى. يتم أخذ صبغة Carminativum المذكورة أعلاه قطرة قطرة قبل الوجبات الثقيلة والفاخرة لمنع حدوثها معدة ومشاكل معوية. كعلاج وقائي ضد كل قادر معدة شكاوى كاشم مسحوق مصنوع من الجذور المجففة المطحونة ناعماً يرش فوق الطعام. يتم استخدام واحد إلى اثنين من أطراف السكين هنا. الحمامات أو الغسالات أو الكمادات تتعارض بشرة تهيج. يقال أيضًا أن Lovage له تأثيرات مثيرة للشهوة الجنسية - فهو محفز بشكل عام ، منشط ربما يكون التأثير هو السبب في ذلك.
