البعض يشربه لخصائصه العلاجية ، والبعض الآخر يصنع منه عبادة. الشاي أكثر شعبية من أي وقت مضى. من المفترض أن تجعله نحيفًا ، يحمي من سرطان والحفاظ على قلب لائق بدنيا. هل كل هذا هراء؟ وفوق كل شيء: هل هذا ينطبق فقط على الشاي "الحقيقي" من نبات الشاي أو ل شاي الاعشاب و شاي الفواكه؟ تعرف على المزيد حول الأنواع المختلفة من شاي الاعشاب متوفرة في السوق ومكوناتها وتأثيراتها.
البوليفينول في الشاي
يعتبر الشاي صحيًا. والسبب في ذلك على وجه الخصوص ما يسمى ب البوليفينول. توجد هذه المواد أيضًا في النبيذ الأحمر ، والذي - يُستمتع به باعتدال - يُقال إنه يحتوي على الصحية - تعزيز التأثير. في أمريكا ، يوجد حتى عدد من المستحضرات التجارية التي تحتوي على مادة البوليفينول مقتطفات من الشاي و / أو النبيذ الأحمر.
البوليفينول توجد بشكل أساسي في الشاي "الحقيقي" ، على سبيل المثال باللون الأسود والأبيض و شاي أخضر. البوليفينول توجد أيضًا في الأعشاب و شاي الفواكه. لكن شاي الاعشاب لها العديد من الآثار الإيجابية الأخرى على الصحية .
الشاي كعلاج منزلي: أي شاي يساعد ومتى؟
شاي الاعشاب وتأثيراتها
عشبي الشاي لا تأتي من شجيرة الشاي ، ولكن من أجزاء نباتات مجففة من نباتات أخرى. مثل "الحقيقي" الشاي، لا تحتوي على السعرات الحرارية . ومع ذلك ، فإنها توفر الفيتامينات, المعادن والزيوت الأساسية مع الصحية -تعزيز الخصائص. ومع ذلك ، فإنها تفتقر caffeine (استثناء: لم شاي).
نعرض ما يوجد في أنواع الشاي المختلفة:
شاي ناتل
لسع تتميز الأوراق بمحتواها من الفيتامينات و المعادن. لا يجب استخدام شاي نبات القراص في أمراض الكلى!
التأثيرات: تجفيف ، مدر للبول ، منشطينشط.
شاي الشمر
شومر تحتوي الفاكهة على زيت عطري ، المكون الرئيسي منه هو فيشينون مر وأنيثول حلو.
التأثيرات: تساعد في نفخة, تشنجات, غثيان, ألم في البطن وهو مضاد للالتهابات.
شاي البابونج
كاموميل تحتوي الأزهار على زيوت أساسية ، المكون الرئيسي منها هو الأزولين. يجب دائمًا شرب الشاي ساخنًا ، وإلا فقد الكثير من نكهته.
التأثيرات: مضاد للالتهابات ، يساعد في نفخة.
شاي زهر الزيزفون
زيزفون تحتوي الأزهار على كمية صغيرة فقط من الزيوت العطرية. عنصرهم farnesol يوفر المتعة ذوق.
التأثيرات: معرق ساخن في حالة سكر ، مهدئ.
شاي ميليسا
ميليسا الأوراق تفوح برائحة الليمون القوية. والسبب في ذلك هو الزيوت الأساسية الموجودة في بلسم الليمون.
التأثيرات: تساعد في نفخة, تشنجات, غثيان, ألم في البطن؛ له تأثير مهدئ.
شاي ماتي
تجفف الأوراق (خضراء لم) ثم تفحمها مما يعطي لون بني غامق وحار ذوق.
التأثيرات: منشط ، هضمي ، مدر للبول.
شاي النعناع
نعناع تحتوي الأوراق على 2-5٪ زيوت أساسية (حتى 60٪ menthol). بالاضافة، العفص والمواد المرة موجودة. إنها تسبب المرارة ذوق عندما يخمر الشاي لفترة طويلة.
التأثيرات: جيد ضد انتفاخ البطن ، تشنجات, غثيان, ألم في البطن؛ مضاد للالتهابات ، يساعد في وجع أسنان، مهدئ ومفيد لنزلات البرد (حمام البخار).
شاي ثمر الورد كشاي فواكه
شاي الفواكه يمكن أن يكون لها أيضًا تأثير إيجابي على الصحة. على سبيل المثال ، ملف ثمر الورد الشاي: تحتوي ثمار ورد الكلب العفص، فاكهة الأحماضوالزيوت الأساسية و فيتامين تعتبر الوركين الناضجة من بين الفواكه الأكثر ثراءً فيتامين C.
الآثار: ثمر الورد الشاي يقي من نزلات البرد.
